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2016-08-22
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如果唔係鍾意周圍走應該都未必會經過呢邊但要睇老香港都係上環、西環、堅尼地城呢邊保留得好 D雖然有左西港島線後已經開始變緊(sad)話說上次食呢間野係夜晚野食同服務都好好今次係試下佢中午表現不過中午係食下點心，唔係小菜做主力去到都算多人，但入到去都有位飲得茶當然坐低就要壺茶先飲啖茶再慢慢睇點心 = ]要左壺碧螺春，試試竹林深處人家既感覺 =P可惜呢到無窩巴同旬片唔係就真係體驗緊 (應該要有D 年紀先明...)去得茶樓其實都唔少得兩道主角：蝦餃、燒賣，呢道茶基本上都反映一間酒樓既實力香菰燒賣皇首先外皮夠薄，唔會入口有個種厚厚既麵粉張住口既感覺咬落去都有少少口感，食入去有菰既香味個燒賣表現滿意晶瑩鮮蝦餃雖然上枱個陣睇黎唔係好薄皮但食入口先感覺到個皮既厚薄岩岩好可能因為太薄會一夾起，個蝦餃會爛用料都新鮮陳皮牛肉腸粉腸粉都考廚房功力，因為除左皮既厚薄控制蒸腸粉既功力都重要不過食個陣唔係好覺有陳皮對個人口味而言，覺得無陳皮好食D響鈴牛肉球呢個就因為個名先叫好想睇下響鈴點同牛肉crossover XD原來只係張響鈴放左係牛肉球下面但不能否認塊響鈴係好食既牛肉球就夠彈牙，有牛肉味，唔係靠口急汁帶味黃金
應該都未必會經過呢邊
但要睇老香港都係上環、西環、堅尼地城
呢邊保留得好 D
雖然有左西港島線後已經開始變緊(sad)
話說上次食呢間野係夜晚
野食同服務都好好
今次係試下佢中午表現
不過中午係食下點心，唔係小菜做主力
去到都算多人，但入到去都有位
飲得茶當然坐低就要壺茶先
飲啖茶再慢慢睇點心 = ]
要左壺碧螺春，試試竹林深處人家既感覺 =P
可惜呢到無窩巴同旬片
唔係就真係體驗緊 (應該要有D 年紀先明...)
去得茶樓其實都唔少得兩道主角：蝦餃、燒賣，呢道茶基本上都反映一間酒樓既實力
香菰燒賣皇首先外皮夠薄，唔會入口有個種厚厚既麵粉張住口既感覺
咬落去都有少少口感，食入去有菰既香味
個燒賣表現滿意
晶瑩鮮蝦餃雖然上枱個陣睇黎唔係好薄皮
但食入口先感覺到個皮既厚薄岩岩好
可能因為太薄會一夾起，個蝦餃會爛
用料都新鮮
陳皮牛肉腸粉腸粉都考廚房功力，因為除左皮既厚薄
控制蒸腸粉既功力都重要
不過食個陣唔係好覺有陳皮
對個人口味而言，覺得無陳皮好食D
響鈴牛肉球呢個就因為個名先叫
好想睇下響鈴點同牛肉crossover XD
原來只係張響鈴放左係牛肉球下面
但不能否認塊響鈴係好食既
牛肉球就夠彈牙，有牛肉味，唔係靠口急汁帶味
黃金花枝丸呢個有少少油，隔油做得唔太好
但就好彈牙同有一粒粒既花枝係入面
上次夜晚好食D，可能係兩更人手
棗皇糕呢個值得推薦
有棗既甜同香，食入口應該用QQ黎形容
但又一咬就開，呢個最後有爭食 XD
真係諗過叫多籠
題外話/補充資料：
環境幾靜下，同埋服務唔錯
同埋開左西港島線方便左
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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