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2014-06-21
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唔知點解好耐以前就聽過深井咖哩寶呢個名有日突然諗起就上網搵下資料先知道呢間出名之餘,仲算屹立多年而且風評似乎也不錯,因而打算去試一試但因為未去過深井,好似好遠咁又唔熟路最後決定去西環既分店:^)Menu有中英文同埋大部分有明碼實價另外仲有不少相片點餐時倍感輕鬆:^)Masala Papadam蒜香好重,不過味道唔會太嗆太辣蔬果粒切得細碎,令味道突出,水分多到整淋胡椒餅胡椒餅薄脆香口,胡椒味幾香雖然同平時食果d一樣,都係有點油膩,但佢有蔬果粒蒜碎,當係油膩中一點清新xdddddKashmere Mutton什果係罐頭貨/___>不過酸酸甜甜,配上佢本身個醬汁都係唔辣既,味道會溫和d冇咁刺激羊肉肉味香濃,冇雪藏味,羶味一般啦:^0但佢肉質似乎有點實身,又未至於硬到起哂角佢只係唔會好似炆羊腩咁入口即化姐!其實呢道菜味道唔算太濃,但什果……如果唔係罐頭就好好多……就算係少款式水果,感覺都會清新爽口過罐頭Lamb Madras呢一道係有一個辣椒標誌既(幾留意呢d,因為我唔係好食得辣本身諗過好唔好轉其他唔辣既,但真係想試下呢味有椰汁既……就算辣都要試架啦xdddd椰汁香氣幾濃,不過唔會話蓋
有日突然諗起就上網搵下資料
先知道呢間出名之餘,仲算屹立多年
而且風評似乎也不錯,因而打算去試一試
但因為未去過深井,好似好遠咁又唔熟路
最後決定去西環既分店:^) Menu有中英文同埋大部分有明碼實價
另外仲有不少相片
點餐時倍感輕鬆:^) Masala Papadam
蒜香好重,不過味道唔會太嗆太辣
蔬果粒切得細碎,令味道突出,水分多到整淋胡椒餅
胡椒餅薄脆香口,胡椒味幾香
雖然同平時食果d一樣,都係有點油膩,但佢有蔬果粒蒜碎,當係油膩中一點清新xddddd Kashmere Mutton
什果係罐頭貨/___>
不過酸酸甜甜,配上佢本身個醬汁都係唔辣既,味道會溫和d冇咁刺激
羊肉肉味香濃,冇雪藏味,羶味一般啦:^0
但佢肉質似乎有點實身,又未至於硬到起哂角
佢只係唔會好似炆羊腩咁入口即化姐!
其實呢道菜味道唔算太濃,但什果……如果唔係罐頭就好好多……
就算係少款式水果,感覺都會清新爽口過罐頭 Lamb Madras
呢一道係有一個辣椒標誌既(幾留意呢d,因為我唔係好食得辣
本身諗過好唔好轉其他唔辣既,但真係想試下呢味有椰汁既……
就算辣都要試架啦xdddd
椰汁香氣幾濃,不過唔會話蓋過咖哩香料味
羊肉比較稔身,有點點筋位係入口即化既:^)
咖哩底既辣度其實冇我想像咁誇張,主要都係香氣,而唔係著重於辣味
醬汁稠度我覺得係啱用黎點下包既,coat得住唔會好水咁亂咁滴 Cheese Naan
一上枱已聞到芝士味:^)(Y)
唔係好似pizza咁會牽絲,但芝士香味好濃郁
當然要撕開睇下中間係點架啦,原來d芝士係食到好死係餅皮周圍
因此即使係冇流心冇牽絲都仲好香,同埋分佈得均勻
naan bread帶點脆度,加上新鮮出爐熱熱地,分外可口 Onion Naan
驟眼睇有落到算係多蔥花,蔥香都幾清:^)食哂成份都唔會話好滯
首先係脆,但焦既部分係香口又未到黑色苦澀既程度
咀嚼之間嚐到有淡淡麵粉香,以及naan bread既甜味出左黎
配合蔥花既香氣,其實味道不錯,清新路線非重口濃味 Mango Lassi
甜中帶酸,酸奶味道香濃
芒果味唔會話好假好人工,飲落係有水果香係解膩既
份量都可以接受,亦唔會係成杯冰飲兩啖就冇
(每次遇到多冰我好嬲自己唔記得講要走冰……
環境其實幾舒適寬敞
講真唔知點解我好介意餐廳光暗(可能潔癖同埋對昆蟲很感冒
呢度雖然係室內又冇咩窗,但佢大門係全落地玻璃,光線可以透入黎
加上室內燈光都算光猛,感覺放心好多:^)
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