小鍋霸 (Imperial Kennedy) (已結業)

聞說西環開了一家以"養生"為主題的火鍋放題店，收工一於過來試試。位於堅尼地城卑路乍街的小鍋霸，店鋪設計以白色為主題，燈光通明，座位舒適。打開餐牌，見到餐牌寫住 "無限時吃到飽套餐"，湯底款式多達十五款。今次選了298任食套餐，湯底係養生虫草花桃膠雞涮涮鍋。可直接掃瞄二維碼點菜，十分方便!!火鍋湯底十分足料! 蟲草花、雲耳、紅棗、雞肉大大件，加上有大量桃膠，夠哂滋補，湯汁清甜。餐廳主打Prime Grade 牛肩胛肉 以及西班牙無激素豬肉片，無限任點，真係啱哂我呢隻食肉獸。肩胛肉薄切，用筷子夾住放在火鍋裡滾幾滾就熟了，肉質嫩且口感豐富，啖啖肉香。豬肉片都係薄切，只係比牛滾耐少少就煮熟了，肉質雖然不及牛肉，都是唔錯的口感，加埋醬料更勝一籌。海鮮方面，可以任點海蝦、蛤、鮮魚片，都是十分新鮮。蔬菜方面，都係款式多多，有津白、萵筍等，此外更有唔是好常見的紫蘿蔔，紫蘿蔔真係非常好味，跟火鍋湯底好襯好夾，encore再encore飲品種類琳瑯滿目，冷熱飲品加加埋埋都有廿幾三十款。更重要，更重要，更重要就係有movenpick,  dreyer's雪球，任君選擇! 果然係 "無限時吃到飽套餐" ，性價