拾玥

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休息中

今晚和朋友在西環的台灣小店享受了一頓豐盛的晚餐。這間店裝修簡單而寬敞，窗明几淨，環境舒適。一翻開菜單，就被琳琅滿目的台灣菜式吸引，價錢更相當平民實惠，性價比高。上湯浸時菜生菜很鮮嫩，湯底也很清醇。鹽酥澎湖特A級花枝丸脆內嫩，口感十足，鹽酥味道恰到好處，讓人一口接一口停不下來。台灣夜市鐵板套餐我們點了西冷牛扒拼巨人豬扒的鐵板套餐，份量十足！牛扒外焦裡嫩，汁多味美，切開時肉汁四溢，帶有少許筋位，增加了咀嚼感。豬扒同樣大塊，肉質滑嫩且juicy，切開時也能看到肉汁飽滿。每份鐵板餐還配有地瓜薯條、火腿、香腸、粟米和椰菜，搭配惹味的黑椒汁，實在太豐富了！台灣涮涮鍋專享套餐蕃茄濃湯小火鍋，配上雞肉和黑糖冬瓜茶。雞肉是雞髀肉， 十分嫩滑且醃得入味。蕃茄湯底很濃郁，非常有蕃茄味。鍋中有台灣凍豆腐、花枝丸、鱈魚湯包、芋頭貢丸、麻辣貢丸、娃娃菜、鵪鶉蛋、金菇、蕃茄、粟米及木耳等，食材新鮮豐富。我們選了肉燥飯作為配餐，熱辣辣的湯鍋讓人十分滿足。這間小小的餐廳也能令我們感受到地道的台灣風味，每一道菜都讓人驚喜，特別是豐富的份量和實惠的價格。