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2008-09-07
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因為朋友介紹的關係, 今晚我們一行四人到了這間位於堅尼地城一條內街的日本串燒店。它的門面不什起眼, 但內裡的裝潢頗地道。 我嘗試憑記憶列舉我們品嚐過的燒物 - 鵝肝 - 味道很不錯, 燒得剛剛好, 有入口即溶的感覺牛利 - 還可以, 但對我來說還跟南蠻亭的有一段距離白鱔 - 如上蠔 - 蠔不是連殼燒, 是一串串淨肉燒, 每串兩件, 蠔味濃郁, 要試黑豚肉 - 燒得很香口, 但略嫌肥了點栗米 - 很大條, 分成3 節3 入享用仍覺足夠有餘。 牛油份量剛好, 所以亦覺美味Angus Beef - 厚切, 燒得恰到好處, 這個亦是我下遍再來時必會再叫其他還有一些燒菜, 如蔥及蒜頭... 但味道沒有什麼特別...雖然如說到食日本串燒我還是會首推南蠻亭, 但我想以堅尼地城區來說這應該是屬於高水準了。
我嘗試憑記憶列舉我們品嚐過的燒物 -
鵝肝 - 味道很不錯, 燒得剛剛好, 有入口即溶的感覺
牛利 - 還可以, 但對我來說還跟南蠻亭的有一段距離
白鱔 - 如上
蠔 - 蠔不是連殼燒, 是一串串淨肉燒, 每串兩件, 蠔味濃郁, 要試
黑豚肉 - 燒得很香口, 但略嫌肥了點
栗米 - 很大條, 分成3 節3 入享用仍覺足夠有餘。 牛油份量剛好, 所以亦覺美味
Angus Beef - 厚切, 燒得恰到好處, 這個亦是我下遍再來時必會再叫
其他還有一些燒菜, 如蔥及蒜頭... 但味道沒有什麼特別...
雖然如說到食日本串燒我還是會首推南蠻亭, 但我想以堅尼地城區來說這應該是屬於高水準了。
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