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2024-06-18
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今晚放工後相約同事吃晚餐,嗜辣的同事想吃湖南或東北菜,我們一於奉陪到底。酒店位於西營盤地鐵站出口旁邊,交通非常便利。館子樓分兩層,面積頗大,裝修簡潔,有很多獨立房間,私隱度極高。同層外面還有一個舒適的大露台,不過今晚天氣頗熱,我們還是留在冷氣房內用膳吧。小炒黄牛肉以一個精緻的熱鍋盛着,熱騰騰的,牛肉鮮嫩多汁,配以辛辣惹味的調味料,口感香濃醇厚。板栗燒鷄雞肉肉質柔軟,入口即化,板栗很香脆鮮甜,醬汁非常惹味,口感層次豐富。拆骨肉炒荷包蛋肉質鮮嫩多汁,醃得非常入味,荷包蛋很嫩滑,配上青椒、辣椒等,整碟小炒炒得很乾身,配上微微的辣, 十分出色。韭菜萵筍絲炒得很乾身,清脆可口,入口清新爽口。長沙炒米粉原來湘菜的米粉是很粗寬的,就像河粉一樣,粉質柔軟Q彈,與配料和醬汁融為一體,讚!銀絲卷外酥內軟,香甜可口,能中和口腔內吃了的辣。小米糕米香濃郁,糯軟可口。清新淡雅的,又不會太甜。老米酒湯圓湯圓皮薄餡多,入口即化,米酒的份量頗多,香醇回甜,溫潤醇厚。店員還推介我們吃一些串燒:熱狗、烤韭菜、骨肉相連。每款串燒皆烤得香味四溢,外酥內嫩,醃得十分惹味,不會太鹹。
館子樓分兩層,面積頗大,裝修簡潔,有很多獨立房間,私隱度極高。同層外面還有一個舒適的大露台,不過今晚天氣頗熱,我們還是留在冷氣房內用膳吧。
小炒黄牛肉
以一個精緻的熱鍋盛着,熱騰騰的,牛肉鮮嫩多汁,配以辛辣惹味的調味料,口感香濃醇厚。
板栗燒鷄
雞肉肉質柔軟,入口即化,板栗很香脆鮮甜,醬汁非常惹味,口感層次豐富。
拆骨肉炒荷包蛋
肉質鮮嫩多汁,醃得非常入味,荷包蛋很嫩滑,配上青椒、辣椒等,整碟小炒炒得很乾身,配上微微的辣, 十分出色。
韭菜萵筍絲
炒得很乾身,清脆可口,入口清新爽口。
長沙炒米粉
原來湘菜的米粉是很粗寬的,就像河粉一樣,粉質柔軟Q彈,與配料和醬汁融為一體,讚!
銀絲卷
外酥內軟,香甜可口,能中和口腔內吃了的辣。
小米糕
米香濃郁,糯軟可口。清新淡雅的,又不會太甜。
老米酒湯圓
湯圓皮薄餡多,入口即化,米酒的份量頗多,香醇回甜,溫潤醇厚。
店員還推介我們吃一些串燒:
熱狗、烤韭菜、骨肉相連。每款串燒皆烤得香味四溢,外酥內嫩,醃得十分惹味,不會太鹹。
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