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2019-02-27
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朋友在西環席西街開了甜品店，所以特地放工後去參觀他的新店，而晚飯我們就挑選了在甜品店旁邊的西餐廳。餐廳環境幽靜，配上藍光為主的色調，感覺簡約高雅，適合把酒聊天，小酌輕鬆一下。餐廳有普通套餐和2人餐。因為還要去吃甜品的緣故，我們選了2份套餐一起吃，另外再加6隻推介生蠔。生蠔較為細隻，但海水味濃，而且滑溜。因為屬於是日推介款式，所以$60就有半打，非常划算。前菜選了兩款不同的菜式，香橙刁草田園沙律帶有淡淡的橙香，清新又開胃。焗芝士流心大傘菇配上意大利醋醬汁，惹味卻不會膩。加上芝士和流心蛋漿，和大傘菇混着吃，味道和口感都非常豐富。餐湯有兩款可以選，是日廚師推介是牛肉清湯，雖然看起來比較看蔬菜湯，可以喝下去有淡淡的牛肉香味，有驚喜。另一款餐湯是磨菇湯，磨菇湯的野菌味非常濃郁，而且不會太creamy。喝下去還有粒粒的野菌，甚有口感。主菜有蒜片辣椒橄欖油大蝦意粉，雖然看似普通的菜式，但更其他餐廳的煮法有點不同，加上芝士，蘆筍和火箭菜別有一番風味。另外餐廳亦選用了味道比較平和的辣椒，反而帶點香甜，就算不嗜辣的也可以接受。最後還有慢煮美國黑醋牛仔肋骨，牛肋骨帶點牛筋，但依然非常軟腍。配上黑醋作為醬汁，
朋友在西環席西街開了甜品店，所以特地放工後去參觀他的新店，而晚飯我們就挑選了在甜品店旁邊的西餐廳。
餐廳環境幽靜，配上藍光為主的色調，感覺簡約高雅，適合把酒聊天，小酌輕鬆一下。
餐廳有普通套餐和2人餐。因為還要去吃甜品的緣故，我們選了2份套餐一起吃，另外再加6隻推介生蠔。
Daily Oyster
$60
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Homemade Orange Grass Salmon Green Salad
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Baked Portobello Mushroom
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Daily Soup
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Cream of Mushroom & Black Truffles
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Spaghetti in Prawn with Olive Oil
$218
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主菜有蒜片辣椒橄欖油大蝦意粉，雖然看似普通的菜式，但更其他餐廳的煮法有點不同，加上芝士，蘆筍和火箭菜別有一番風味。另外餐廳亦選用了味道比較平和的辣椒，反而帶點香甜，就算不嗜辣的也可以接受。
Slow Cook US Beef Short Ribs with Balsamic Sauce
$268
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最後還有慢煮美國黑醋牛仔肋骨，牛肋骨帶點牛筋，但依然非常軟腍。配上黑醋作為醬汁，很解膩。薯蓉亦有淡淡的黑松露味，配菜亦有不同的配搭，十分用心。
總括而言，餐廳位置優越，勝在環境好，很適合情侶朋友食飯談心，而且價錢合理，值得再來～
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