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2024-11-05
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來點法式浪漫.ᐟ.ᐟ.ᐟ位於西環的Bistro Breton by La Creperie 裝修帶有法式小餐館格局是會被店員熱情所渲染· 會不自覺愛上的小店•先來Welcome Drink | champagneꕺFresh Oyster From France 新鮮法國生蠔· 蠔味回甘蠔肉爽嫩ꕺBrittany Fish Soup 法式傳統魚湯· 伴以芝士、蒜蓉包香濃鮮味·很有特色風味ꕺEscargots de Bourgogne 濃濃蒜香的焗田螺· 田螺細嫩有彈性蒜香很加分· 配上吐司食香而不膩ꕺDuck confit 鴨腿先慢煮·然後封煎處理鴨皮酥脆而鴨肉細嫩· 豐富鴨油香最大讚是綿密細滑的薯蓉· 帶有香濃薯仔香絕對是在香港吃過最好吃的薯蓉ꕺRobster Pasta擺盤有著法式藝術的精緻龍蝦新鮮彈牙· 意粉裹滿香濃醬汁充滿龍蝦香氣· 每口都很滿足ꕺChocolate Lava Cake廚師特製改良過的心太軟呈現無可挑剔的流心效果· 朱古力香醇濃郁配上雪糕就是完美！ꕺFloating Island 店員介紹是法國人小朋友最愛的甜點蛋白打起成蛋白霜· 配上焦糖醬口感綿密有彈性
位於西環的Bistro Breton by La Creperie
裝修帶有法式小餐館格局
是會被店員熱情所渲染· 會不自覺愛上的小店
•
先來Welcome Drink | champagne
ꕺFresh Oyster From France
新鮮法國生蠔· 蠔味回甘蠔肉爽嫩
ꕺBrittany Fish Soup
法式傳統魚湯· 伴以芝士、蒜蓉包
香濃鮮味·很有特色風味
ꕺEscargots de Bourgogne
濃濃蒜香的焗田螺· 田螺細嫩有彈性
蒜香很加分· 配上吐司食香而不膩
ꕺDuck confit
鴨腿先慢煮·然後封煎處理
鴨皮酥脆而鴨肉細嫩· 豐富鴨油香
最大讚是綿密細滑的薯蓉· 帶有香濃薯仔香
絕對是在香港吃過最好吃的薯蓉
ꕺRobster Pasta
擺盤有著法式藝術的精緻
龍蝦新鮮彈牙· 意粉裹滿香濃醬汁
充滿龍蝦香氣· 每口都很滿足
ꕺChocolate Lava Cake
廚師特製改良過的心太軟
呈現無可挑剔的流心效果· 朱古力香醇濃郁
配上雪糕就是完美！
ꕺFloating Island
店員介紹是法國人小朋友最愛的甜點
蛋白打起成蛋白霜· 配上焦糖醬
口感綿密有彈性· 很有驚喜啊！
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