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餐廳: 康記粉麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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炸得脆、燉得柔—西營盤粉面佳肴
2024-01-08 559 瀏覽
今次行過西營盤，腦海裏閃過網絡上對康記粉麵嘅各種讚好，就即興決定行入去探個究竟。第一印象，檔口乾淨企理。叫咗碗豬手加酥扒湯麵，價錢實惠。彈指一揮間，一碟充滿燉肉香氣嘅麵面前誘惑緊我。先嚟一啖酥炸雞扒，外皮真係做到炸得脆卜卜，入口喊得出“卓越”兩字。啲豬手啊，嗰份腍滑同淋漓的味道，正！實在喺值得每個經過嘅食友試吓。湯底嘅話，無得輸，好飲到令人心花怒放🌺，可以話係熬得出時間嘅精華。雲吞麵嘅雲吞，充滿驚喜—薄皮包裹嘅鮮蝦，咬落去彈牙得滯。至於雲吞湯底，清甜得嚟不失鮮味，一啖啖都能喝到海鮮嘅自然甘香，絕對係補充靈魂嘅良藥。結實嚟講，呢家店嘅食物質素同服務，稱得上係“出晒色”。喺呢個鬧市中，飲一口醇香嘅湯，品一啖純樸嘅美味，唔單止係養膚，簡直養生養心。下次一定會再光顧，推介俾大家！👍👅🍜
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今次行過西營盤，腦海裏閃過網絡上對康記粉麵嘅各種讚好，就即興決定行入去探個究竟。第一印象，檔口乾淨企理。叫咗碗豬手加酥扒湯麵，價錢實惠。彈指一揮間，一碟充滿燉肉香氣嘅麵面前誘惑緊我。先嚟一啖酥炸雞扒，外皮真係做到炸得脆卜卜，入口喊得出“卓越”兩字。啲豬手啊，嗰份腍滑同淋漓的味道，正！實在喺值得每個經過嘅食友試吓。

湯底嘅話，無得輸，好飲到令人心花怒放🌺，可以話係熬得出時間嘅精華。雲吞麵嘅雲吞，充滿驚喜—薄皮包裹嘅鮮蝦，咬落去彈牙得滯。至於雲吞湯底，清甜得嚟不失鮮味，一啖啖都能喝到海鮮嘅自然甘香，絕對係補充靈魂嘅良藥。

結實嚟講，呢家店嘅食物質素同服務，稱得上係“出晒色”。喺呢個鬧市中，飲一口醇香嘅湯，品一啖純樸嘅美味，唔單止係養膚，簡直養生養心。下次一定會再光顧，推介俾大家！👍👅🍜
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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