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2023-05-01
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呢兩日天氣又涼返少少，又係時間打邊爐啦😚😚✨🥘牛骨清湯用上牛骨、牛坑腩、芹菜和白蘿蔔等熬成，帶牛肉清甜味👍🏼👍🏼 性價比好高💯✨🐮罕有部位3送1組合包括信州和牛胸肉、信州和牛肩胛、澳洲五花趾同埋安格斯橫隔肌。安格斯橫隔肌肉味最濃又有口感😙 澳洲五花趾肉香又嫩滑😌 信州和牛肩胛油脂分佈平衡，口感柔軟☺️ 信州和牛胸肉油脂最豐富，有少許入口即溶嘅效果😋✨🦐手打蝦滑爽口彈牙，食得出用新鮮蝦肉制成，真材實料😆蝦味濃郁，加上蟹籽增加口感✨🥬油麥菜新鮮爽脆，可以balance返食咗咁多靚牛肉😝🐮滑尾龍今餐唯一醃製過嘅肉，加埋雞蛋，口感十分滑～🍜鮮製手打烏冬係616同本港制麵所合作研發嘅，估唔到又做到有咬口又嫩滑嘅口感☺️☺️✨🌹洛神玫瑰茶甜度適中，酸酸地又帶玫瑰香，消濟又開胃😆環境：4/5以暗黑色為主調，型格又新潮。而且店入面空間好大，唔會覺得迫。出面有各種調味料同冷熱水可以自助，醬料費每位$10～服務：4.1/5店員服務好親切，會適時幫客人加湯👍🏼Qr code落單之後好快上菜😚食物：4.2/5打邊爐最怕牛肉過份醃製，喪失牛味同質感🥲 616絕對會令你冇呢種感覺，真正食到牛肉各部份嘅特色✨✨✨另外用呢
呢兩日天氣又涼返少少，又係時間打邊爐啦😚😚
✨🥘牛骨清湯
用上牛骨、牛坑腩、芹菜和白蘿蔔等熬成，帶牛肉清甜味👍🏼👍🏼 性價比好高💯
✨🐮罕有部位3送1組合
包括信州和牛胸肉、信州和牛肩胛、澳洲五花趾同埋安格斯橫隔肌。安格斯橫隔肌肉味最濃又有口感😙 澳洲五花趾肉香又嫩滑😌 信州和牛肩胛油脂分佈平衡，口感柔軟☺️ 信州和牛胸肉油脂最豐富，有少許入口即溶嘅效果😋
✨🦐手打蝦滑
爽口彈牙，食得出用新鮮蝦肉制成，真材實料😆蝦味濃郁，加上蟹籽增加口感✨
🥬油麥菜
新鮮爽脆，可以balance返食咗咁多靚牛肉😝
🐮滑尾龍
今餐唯一醃製過嘅肉，加埋雞蛋，口感十分滑～
🍜鮮製手打烏冬
係616同本港制麵所合作研發嘅，估唔到又做到有咬口又嫩滑嘅口感☺️☺️
✨🌹洛神玫瑰茶
甜度適中，酸酸地又帶玫瑰香，消濟又開胃😆
環境：4/5
以暗黑色為主調，型格又新潮。而且店入面空間好大，唔會覺得迫。出面有各種調味料同冷熱水可以自助，醬料費每位$10～
服務：4.1/5
店員服務好親切，會適時幫客人加湯👍🏼Qr code落單之後好快上菜😚
食物：4.2/5
打邊爐最怕牛肉過份醃製，喪失牛味同質感🥲 616絕對會令你冇呢種感覺，真正食到牛肉各部份嘅特色✨✨✨另外用呢個價錢食到長野縣直送嘅信州和牛，性價很高💕
Revisit: Yes✨✨
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