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2024-02-02
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除了菜品本身菜式富趣味創意，餐飲環境就近西營盤地鐵站附近，雖然座位不多但勝在餐廳的環境可營造出舒適和輕鬆的氛圍，讓人感到放鬆和愉悅，特別喜歡酒包圍的柔和燈光，另外餐廳上的特飲也調製得非常漂亮。希臘紅菜頭沙拉以沙拉菜為基礎，配上紅菜頭和芝士等配料。這道沙拉非常適合作為開胃菜或輕食。沙拉菜的份量很足，讓人感到飽足。紅菜頭的甜味和芝士的鹹香相輔相成，增加了菜餚的層次感和口感。整道菜色彩豐富，給人一種視覺上的享受。A.O.M 餐湯濃郁的湯底和香氣四溢的蒜香芝士麵包球，湯的口感滑順，芝士麵包球則帶來了一種獨特的脆嫩口感。原條蒲燒日本魷魚融合了蒲燒的獨特風味。魷魚的質感鮮嫩，口感彈牙，蒲燒的醬汁則帶來了一種甜中帶著微微的炭燒香氣的味道。整道菜色澤金黃，讓人垂涎欲滴。意式焗肉丸肉丸經過烘烤，表面呈現脆爽的外皮，內部則保持著鮮嫩多汁。配以意式番茄醬和奶酪的搭配，有少量拉絲，使得菜品更加美味。香煎荷蘭三層肉伊比利亞豬經過香煎處理，表面呈現金黃色的酥脆皮膚，內部則保持著肉質鮮嫩，肥瘦度均勻，肉的油脂和脆皮的搭配得宜。牛油南瓜意大利飯以南瓜和意大利飯加入了牛油的香氣，南瓜的甜味和意大利飯的口感相互融合，味道
除了菜品本身菜式富趣味創意，餐飲環境就近西營盤地鐵站附近，雖然座位不多但勝在餐廳的環境可營造出舒適和輕鬆的氛圍，讓人感到放鬆和愉悅，特別喜歡酒包圍的柔和燈光，另外餐廳上的特飲也調製得非常漂亮。
希臘紅菜頭沙拉
以沙拉菜為基礎，配上紅菜頭和芝士等配料。這道沙拉非常適合作為開胃菜或輕食。沙拉菜的份量很足，讓人感到飽足。紅菜頭的甜味和芝士的鹹香相輔相成，增加了菜餚的層次感和口感。整道菜色彩豐富，給人一種視覺上的享受。
A.O.M 餐湯
濃郁的湯底和香氣四溢的蒜香芝士麵包球，湯的口感滑順，芝士麵包球則帶來了一種獨特的脆嫩口感。
原條蒲燒日本魷魚融合了蒲燒的獨特風味。魷魚的質感鮮嫩，口感彈牙，蒲燒的醬汁則帶來了一種甜中帶著微微的炭燒香氣的味道。整道菜色澤金黃，讓人垂涎欲滴。
意式焗肉丸肉丸經過烘烤，表面呈現脆爽的外皮，內部則保持著鮮嫩多汁。配以意式番茄醬和奶酪的搭配，有少量拉絲，使得菜品更加美味。
香煎荷蘭三層肉伊比利亞豬經過香煎處理，表面呈現金黃色的酥脆皮膚，內部則保持著肉質鮮嫩，肥瘦度均勻，肉的油脂和脆皮的搭配得宜。
牛油南瓜意大利飯以南瓜和意大利飯加入了牛油的香氣，南瓜的甜味和意大利飯的口感相互融合，味道豐富而柔和。
濃厚蝦醬意大利粉濃郁的蝦醬，味道鮮美。蝦醬的濃郁和意大利粉的彈牙口感相得益彰。
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