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2023-01-27
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繁忙工作了一整年，年廿九收爐，放假去咗西貢食午餐放鬆一下。😌 西貢係慢活嘅好地方，喺西貢市中心行大概5分鐘，見到間日系簡約Cafe就入去試吓吧。坐喺窗旁，柔和既陽光從窗邊照入，看著寧靜樸實既街景，感覺十分溫暖～☺️🌸 波特蘑菇Open Toast $98本身想叫Wagyu Beef Open Toast，但今日冇哂和牛，有啲失望。🥺🥺🥺 食肉獸既我叫咗個蘑菇toast，唔知係咪有d失望既關係，呢個蘑菇toast就變得好有驚喜～🤩😂 吐司上面放咗兩隻大啡菇同埋好多火箭菜，吐司用咗酸種麵包，質感煙靭濕潤，比起出面嘅酸種麵包較酸，我幾鍾意。☺️ 將酸種麵包夾埋d蘑菇、火箭菜、巴馬臣芝士、比爾芝士連忌廉蘑菇汁一啖食落去，口感豐富，味道濃郁，冇肉食都覺得好好味～😚👍🏻🌸 Mixed Berries Dutch Baby Pancake (西貢限定口味) + 豆腐雪葩🍨Pancake即叫即焗，以鑄鐵鍋盛載上枱熱辣辣。Pancake蛋味濃郁，邊位焗得好金黃香脆，蛋漿又唔太厚。豆腐雪葩豆味濃同熱pancake一齊食有種冰火交融嘅感覺，配埋雜莓🫐一齊食，酸酸甜甜唔膩，果然係餐廳推介～😋👍🏻🌸 Matcha
🌸 波特蘑菇Open Toast $98
本身想叫Wagyu Beef Open Toast，但今日冇哂和牛，有啲失望。🥺🥺🥺 食肉獸既我叫咗個蘑菇toast，唔知係咪有d失望既關係，呢個蘑菇toast就變得好有驚喜～🤩😂 吐司上面放咗兩隻大啡菇同埋好多火箭菜，吐司用咗酸種麵包，質感煙靭濕潤，比起出面嘅酸種麵包較酸，我幾鍾意。☺️ 將酸種麵包夾埋d蘑菇、火箭菜、巴馬臣芝士、比爾芝士連忌廉蘑菇汁一啖食落去，口感豐富，味道濃郁，冇肉食都覺得好好味～😚👍🏻
🌸 Mixed Berries Dutch Baby Pancake (西貢限定口味) + 豆腐雪葩🍨
Pancake即叫即焗，以鑄鐵鍋盛載上枱熱辣辣。Pancake蛋味濃郁，邊位焗得好金黃香脆，蛋漿又唔太厚。豆腐雪葩豆味濃同熱pancake一齊食有種冰火交融嘅感覺，配埋雜莓🫐一齊食，酸酸甜甜唔膩，果然係餐廳推介～😋👍🏻
🌸 Matcha Latte
抹茶味香濃🍵，但如果飲唔到抹茶粉粒就更加完美～😊
🌸 玄米茶
玄米茶係將大火炒過既糙米，與綠茶調配而成既ㄧ種日本茶。湯色黃綠明亮，散發出陣陣炒米芳香，口感淡而不澀。玄米中既胺基酸有鎮靜大腦既功用，可令身體及心情達到平和放鬆既狀態，我宜家準備好放新年長假期lu～🌺🧧🧨🎊😚💃🏼
🏠 Kachimushi
📍 西貢市場街35號
☎️ 27210278
Mixed Berries Dutch Baby Pancake
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玄米茶
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波特蘑菇Open Toast
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Matcha Latte
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