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2018-06-07
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在兩節事件中間有少許時間，走到附近，就發現，人們真的無聊，上幾週左邊新開一間台式飲料，就有幾十人在門口排隊；而這個星期有另一間飲料新開張，舊的就立即沒有人，新的飲料店，就立即有10多20人在外邊排隊。這間海南雞飯，也經常經過，但一直沒有試，這天到來不用等位，立即內進。海南雞飯有大的亦都有中的，不算極之肚餓，就隨便點個中的。餐牌上面沒有清楚列明，如果要指定雞脾，用不用加錢。但是竟然聽到，門口有一名婦人說，要中的海南雞飯，不要雞胸。實是厚顏無恥😨，中海南雞飯，只索價＄42，還包熱飲，你指明不要雞胸，就即是最少會給你雞腿或是雞背。如果比着你在比較著名的燒味舖，店方懶得理你。辣醬偏辣，不搭配；豉油飯點不錯，微甜；薑蔥香，夠碎。我想只是因為這間金雞海南雞，裏面比較少人，店方惟有滿足這名婦人😒吧。結果，端出來，還是把一碟雞胸雞背，端給這名婦人，而婦人亦都再次厚顏無恥地怪責店員：「我說不要雞胸的」，沒有尾音，語氣就像呵責👎🏿。結果，店員就將這碟「婦人退回的雞背雞胸飯」，轉贈給我。但其實，雞脾比較肥膩，吃得多也未必有益😏。這間金雞海南雞，那些雞不算太鞋，也不算雞味濃郁，但是肉質不乾不鞋。當然，雞背比低
這間海南雞飯，也經常經過，但一直沒有試，這天到來不用等位，立即內進。
海南雞飯有大的亦都有中的，不算極之肚餓，就隨便點個中的。
餐牌上面沒有清楚列明，如果要指定雞脾，用不用加錢。但是竟然聽到，門口有一名婦人說，要中的海南雞飯，不要雞胸。實是厚顏無恥😨，中海南雞飯，只索價＄42，還包熱飲，你指明不要雞胸，就即是最少會給你雞腿或是雞背。如果比着你在比較著名的燒味舖，店方懶得理你。
辣醬偏辣，不搭配；豉油飯點不錯，微甜；薑蔥香，夠碎。
我想只是因為這間金雞海南雞，裏面比較少人，店方惟有滿足這名婦人😒吧。結果，端出來，還是把一碟雞胸雞背，端給這名婦人，而婦人亦都再次厚顏無恥地怪責店員：「我說不要雞胸的」，沒有尾音，語氣就像呵責👎🏿。
結果，店員就將這碟「婦人退回的雞背雞胸飯」，轉贈給我。
但其實，雞脾比較肥膩，吃得多也未必有益😏。這間金雞海南雞，那些雞不算太鞋，也不算雞味濃郁，但是肉質不乾不鞋。
當然，雞背比低胸更加出色，而且滑溜。這次來到，就發現，雞肉不算太乾，而且完全去骨，雞皮不算太肥膩，沒有形成膠狀，而飯也不太油膩，以這個價錢來說，其實可以安哥。
中的海南雞飯，比平日正規的海南雞飯，好像分量確實搞較少。油飯不覺非常油膩，只有輕微油份。
但是功夫一流，因為它自稱為去骨海南雞專門店，所提供給我的這碟中海南雞飯，亦都的確完全沒有骨，雞肉夠爽，雞皮沒有無，乾乾淨淨，感覺相當不錯。
凍檸茶味道比較差，茶味不見濃郁，檸檬也不覺鮮香。
總括來說，其實這間海南雞也不錯，最少比想像中好。
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