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2024-04-19
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大推Unnie的西韓fusion菜，銅鑼灣的大廈裡藏著不少美食，Unnie就是其中一間，即使藏在不顯眼的大廈中，Unnie用餐時間照樣座無虛席。Unnie最特色莫過於西式麵飯使用韓式烹調方式，變成一款又一款創新菜式。喜歡濃濃的粟米甜美絕對會愛喝Unnie的粟米濃湯，只要主菜加68元便可升級至套餐，可以享用粟米濃湯、精選蛋糕及自選飲品，粟米濃湯以新鮮粟米和忌廉熬煮，有著天然的甜味，尾韻令人尋味UDC果茶用了大量百香果籽和水蜜桃果肉，喝得出真材實料，綠茶還加了一塊檸檬，讓朋友喝上來酸酸甜甜，滿嘴滿足的果香，天氣炎熱來喝一杯UDC果茶，全身都涼了起來，UDC果茶完全是消暑的好伙伴。抹茶豆腐拿鐵是我的心頭好，抹茶豆腐拿鐵豆腐自然純粹順滑，高質的抹茶結合香滑的豆腐與濃醇的牛奶，三者比例剛剛好，奶香味透出抹茶甘香，入喉後抹茶又帶著淡淡的豆腐豆味上來，抹茶豆腐拿鐵好喝。辣炒八爪魚意大利飯屬於粒粒分明，帶有點咬勁的意大利飯，每粒米飯都好好扒住野菌濃稠香氣，上方的辣炒八爪魚畫龍點睛，八爪魚新鮮彈牙，泡菜提出開胃的酸辣，為意大利飯添加不同層次的色、香、味。看韓劇的時候，除了炸雞，最想吃的大概就是炸醬麵，U
喜歡濃濃的粟米甜美絕對會愛喝Unnie的粟米濃湯，只要主菜加68元便可升級至套餐，可以享用粟米濃湯、精選蛋糕及自選飲品，粟米濃湯以新鮮粟米和忌廉熬煮，有著天然的甜味，尾韻令人尋味
UDC果茶用了大量百香果籽和水蜜桃果肉，喝得出真材實料，綠茶還加了一塊檸檬，讓朋友喝上來酸酸甜甜，滿嘴滿足的果香，天氣炎熱來喝一杯UDC果茶，全身都涼了起來，UDC果茶完全是消暑的好伙伴。
抹茶豆腐拿鐵是我的心頭好，抹茶豆腐拿鐵豆腐自然純粹順滑，高質的抹茶結合香滑的豆腐與濃醇的牛奶，三者比例剛剛好，奶香味透出抹茶甘香，入喉後抹茶又帶著淡淡的豆腐豆味上來，抹茶豆腐拿鐵好喝。
辣炒八爪魚意大利飯屬於粒粒分明，帶有點咬勁的意大利飯，每粒米飯都好好扒住野菌濃稠香氣，上方的辣炒八爪魚畫龍點睛，八爪魚新鮮彈牙，泡菜提出開胃的酸辣，為意大利飯添加不同層次的色、香、味。
看韓劇的時候，除了炸雞，最想吃的大概就是炸醬麵，Unnie所賣的非一般炸醬麵，而是乾坤海鮮炸醬意粉。乾坤海鮮炸醬意粉的料多得誇張，帶子、蟹子、魚糕、炸醬等滿佈意粉上，我們喜愛意粉不軟爛，帶點光澤，炸醬鹹甜得宜，吃完毫不膩口。
酥脆鮮嫩的Unnie炸雞翼裹上蜂蜜蒜蓉炸到金黃，外觀猶如封了一層蜜蠟般的糖衣脆皮，吃過一次就會讓人上癮。那細緻的蒜蓉帶來的蒜香，雞肉嫩滑，雞汁豐沛，使人難以抗拒，吮指回味，如果想吃炸雞翼，Unnie是個快速的選擇。
是日精選蛋糕為藍莓芝士蛋糕，藍莓芝士蛋糕吃進嘴裡讓人瞬間眼睛為之一亮，藍莓醬自然甜美，還有橙乾點綴，搭配入口即化，芝香十足的芝士，口口都是滿足，每一口盡是幸福。
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