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2020-11-30
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去好友家飯聚，我哋在商場下午茶後，決定買飯後甜品，呢間咖啡店西餅款式多又幾出色！商場內開放式設計，好開揚，主色黑色，小圓枱加上花地磚，幾有風格，玻璃櫃內有很多款，大家揀了4件喜歡的！店員包好入盒比我哋，黑色紙盒貫徹店舖風格，朋友好像是會員有9折Carla芒果香草奶油蛋糕（$44）Mango, Vanilla Bavarois, Vanilla Sponge，自己喜歡果味蛋糕（酸味的）不過我對芒果夾香草味嘅配搭一般的Valerie栗子海錦蛋糕（$44）Vanilla Chantilly Cream, Chestnut Mousse, Meringue，栗子球很豪華嘅感覺，不過栗子茸有點乾，蛋糕鬆軟，不太甜，整體好味Melanie松露朱古力紅莓蛋糕（$44）Chocolate Truffle, Raspberry Purée, Chocolate Sponge，長條黑朱古力色，賣相貴格，黑朱古力濃味配酸甜莓味，又不會衝突，不太甜好味！Marthe伯爵茶朱古力蛋糕($44) Chocolate Mousse, Earl Grey Tea Sponge, Chocolate Biscuit，我
呢間咖啡店西餅款式多又幾出色！商場內開放式設計，好開揚，主色黑色，小圓枱加上花地磚，幾有風格，玻璃櫃內有很多款，大家揀了4件喜歡的！店員包好入盒比我哋，黑色紙盒貫徹店舖風格，朋友好像是會員有9折
Carla芒果香草奶油蛋糕（$44）Mango, Vanilla Bavarois, Vanilla Sponge，自己喜歡果味蛋糕（酸味的）不過我對芒果夾香草味嘅配搭一般的
Valerie栗子海錦蛋糕（$44）Vanilla Chantilly Cream, Chestnut Mousse, Meringue，栗子球很豪華嘅感覺，不過栗子茸有點乾，蛋糕鬆軟，不太甜，整體好味
Melanie松露朱古力紅莓蛋糕（$44）Chocolate Truffle, Raspberry Purée, Chocolate Sponge，長條黑朱古力色，賣相貴格，黑朱古力濃味配酸甜莓味，又不會衝突，不太甜好味！
Marthe伯爵茶朱古力蛋糕($44) Chocolate Mousse, Earl Grey Tea Sponge, Chocolate Biscuit，我是茶味甜點控，只要見是茶味甜點都忍唔住要試，圓形黑朱古力皮很貴氣，不過朱古力味太濃，搶了很難突出嘅茶味，平衡唔到，只可以當朱古力味蛋糕食
西餅精美又好吃，店員有禮斯文
飯後甜品好幸福
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