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2015-11-23
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處於新舊蛻變中的觀塘區,Genius就是不一樣,開在活化工業大廈中,賣點倒是酒店級水平的食物和服務。甫走入店,第一個感覺就是大,果然氣勢不凡!餐廳更有一個大露台,閒座露天座,有種說不出的偷閒感覺。餐廳主打歐陸菜,大部分菜式以低溫慢煮製作,主菜是美國 Prime 牛扒。牛扒入口充滿濃重的牛味,肉質多汁軟腍,肉與脂肪的比例平均,肉質軟腍適中,濃厚惹味。伴碟的薯角和雜菜反而令整碟菜式降格,近乎一般港式西餐廳的款式,跟其酒店形象顯得格格不入。優美的環境、酒店級的食物及服務,相信這兒不難成為不少人的心頭好。
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