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2014-07-25
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「得閒飲茶」這句說話經常掛在嘴邊，但又多少人真的可以抽空去茶樓？不過近年多了不少點心店，於是繁忙的香港人又多了一項選擇。我也是忙碌的香港人之一，一至五上班累壞，星期六日寧願在家睡覺也不願早起上茶樓，這天下班剛好接到朋友的電話問要不要一起吃晚飯，於是「擇日不如撞日」，心血來潮決定履行「得閒飲茶」的承諾。八點多來到北角的【功夫點心】，可能因為不是遊客區，平日的晚上很少人，一眼看到餐廳裡還有很多空桌子，所以根本不用等候。店員招呼我們進去在最裡面的卡位坐下，餐廳不是面向大街，店內環境算是安靜，卡位也夠寬敞舒適。一份份的菜單也就是點單紙就在桌上，設計得像是一本武林秘笈，很配合店名。吃點心當然不少得蝦餃燒賣，因為是一隻隻計算的，而且想嘗嘗其他點心，所以我們每樣只叫了兩隻。另外還叫了綿花雞、蒸排骨、叉燒腸、煎糯米雞。其中最推薦的是【鳳凰煎糯米雞】，個人很喜歡吃糯米雞，但「煎」糯米雞也是第一次吃。這裡的煎糯米雞煎得金黃香口，不會太乾也不會太油膩，而且糯米和餡料比例剛剛好，一口同時滿足到糯米的煙韌以及肉的鮮美。【豉蒜蒸排骨】腌得夠入味，可是比較肥膩，至於其他點心則表現一般，不過有茶送的話還算可以。很喜歡
八點多來到北角的【功夫點心】，可能因為不是遊客區，平日的晚上很少人，一眼看到餐廳裡還有很多空桌子，所以根本不用等候。店員招呼我們進去在最裡面的卡位坐下，餐廳不是面向大街，店內環境算是安靜，卡位也夠寬敞舒適。一份份的菜單也就是點單紙就在桌上，設計得像是一本武林秘笈，很配合店名。
吃點心當然不少得蝦餃燒賣，因為是一隻隻計算的，而且想嘗嘗其他點心，所以我們每樣只叫了兩隻。
另外還叫了綿花雞、蒸排骨、叉燒腸、煎糯米雞。
其中最推薦的是【鳳凰煎糯米雞】，個人很喜歡吃糯米雞，但「煎」糯米雞也是第一次吃。這裡的煎糯米雞煎得金黃香口，不會太乾也不會太油膩，而且糯米和餡料比例剛剛好，一口同時滿足到糯米的煙韌以及肉的鮮美。
【豉蒜蒸排骨】腌得夠入味，可是比較肥膩，至於其他點心則表現一般，不過有茶送的話還算可以。很喜歡吃叉燒腸的友人表示對這裡的【翡翠叉燒腸】失望，腸粉夠滑，但叉燒的份量很少，也不夠新鮮。
題外話/補充資料：
整體來說價錢適中，份量足夠，但欠缺特色。畢竟是餐飲業，店名和裝修包裝足夠，如果菜式上再花店「功夫」的話，會更理想。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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