居食屋「和民」 (已結業)

和民我覺得是比較著名的日本餐廳，出名是出名但是味道真的很一般，今天午飯和同事來到了銅鑼灣和民，後悔極了..我地先叫了一盤多款刺身，刺身味道一般，顏色和賣相都不是很吸引，三文魚切得都幾厚，肉好飽滿，另外蝦刺身也不錯，味道甘甜。Sukiyaki鍋反而比刺身好食得多，先講個湯，夠濃味，亦好夠甜，鍋一上枱已經已經齊晒配料，有菜、牛肉、豆腐，我幾中意雞蛋是分開上！！牛肉份量不少，但有點鞋口，牛肉味不太夠。利舞台店既人手真的要加加，叫伙計都沒有人回覆..