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2018-12-29
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天氣凍凍地，最啱梗係去打邊爐，今日朋友話去「打邊爐」打邊爐，原來「打邊爐」係鋪頭名，嗰名咁有gimmick，當然要試下。餐牌都幾多選擇，而且非常先進，用平板電腦落單就可以啦。依家仲做緊優惠，憑宣傳單張消費滿600有得送刺身，當然要試埋佢啦！海絲𩶘刺身今晚就送海絲𩶘，刀弓了得，食落新鮮，魚肉有口感，好彈牙。潮式胡椒豬雜鍋 $88今晚我地叫左潮式胡椒豬雜鍋湯底，佢用左少量胡椒，還要用潮汕特產酸鹹菜調味，係落其他火鍋配料前先飲一碗湯，再食下佢既豬雜，除左係冬天下令個人暖身外，佢既風味非常獨特，吃起來非常可口！特級本地手切肥牛 (大) $268牛肉色澤鮮紅，油脂分布比例啱啱好。食落有牛味，只需放入湯裏十零秒就可進食，入口即溶嘅感覺讚。鮮炸午餐肉 $58鮮炸令到午餐肉外表香脆，味道鹹香有致，但個人來講唔建議碌咁耐，因為可以享受到香脆既午餐肉不是常有！自家製黃金炸魚皮 $78黃金炸魚皮炸得好脆，再加上香香的蛋黃味，根本抗拒唔到。鮮魚卜 $68 魚卜新鮮，完整成抽上枱，再用竹櫼吉穿，方便煮熟。咬落膠質非常重，爽口煙韌，鮮味十足。脆鯇骨腩 $98厚切份量非常足，質素上級，肉質夠爽口彈牙，肉甜嫩滑，絕無
天氣凍凍地，最啱梗係去打邊爐，今日朋友話去「打邊爐」打邊爐，原來「打邊爐」係鋪頭名，嗰名咁有gimmick，當然要試下。
餐牌都幾多選擇，而且非常先進，用平板電腦落單就可以啦。依家仲做緊優惠，憑宣傳單張消費滿600有得送刺身，當然要試埋佢啦！
海絲𩶘刺身
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海絲𩶘刺身
今晚就送海絲𩶘，刀弓了得，食落新鮮，魚肉有口感，好彈牙。
潮式胡椒豬雜鍋
$88
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潮式胡椒豬雜鍋
$88
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潮式胡椒豬雜鍋 $88
今晚我地叫左潮式胡椒豬雜鍋湯底，佢用左少量胡椒，還要用潮汕特產酸鹹菜調味，係落其他火鍋配料前先飲一碗湯，再食下佢既豬雜，除左係冬天下令個人暖身外，佢既風味非常獨特，吃起來非常可口！
特級本地手切肥牛 (大)
$268
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特級本地手切肥牛 (大) $268
牛肉色澤鮮紅，油脂分布比例啱啱好。食落有牛味，只需放入湯裏十零秒就可進食，入口即溶嘅感覺讚。
鮮炸午餐肉
$58
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鮮炸午餐肉 $58
鮮炸令到午餐肉外表香脆，味道鹹香有致，但個人來講唔建議碌咁耐，因為可以享受到香脆既午餐肉不是常有！
自家製黃金炸魚皮
$78
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自家製黃金炸魚皮 $78
黃金炸魚皮炸得好脆，再加上香香的蛋黃味，根本抗拒唔到。
鮮魚卜
$68
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鮮魚卜 $68
魚卜新鮮，完整成抽上枱，再用竹櫼吉穿，方便煮熟。咬落膠質非常重，爽口煙韌，鮮味十足。
脆鯇骨腩
$98
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脆鯇骨腩 $98
厚切份量非常足，質素上級，肉質夠爽口彈牙，肉甜嫩滑，絕無泥味，好新鮮，推薦！
白蘿蔔片
$35
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白蘿蔔片 $35
薄片切嘅白蘿蔔片唔洗煮好耐就可以食得，食落都幾甜，亦都唔會有渣。
唐萵
$38
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唐萵 $38
每次打邊爐都必定會叫蔬菜，唐萵就係我哋嘅最愛，呢度既唐萵好新鮮，而我本人亦都鍾意食林啲嘅唐萵，喜歡食淋少少既朋友可以碌耐d!
總括來講，食物材料非常新鮮，魚皮、魚卜尤其出色，而且間隔闊落坐得舒服，係打邊爐嘅好地方。
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