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2025-01-01
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住附近食過一次佢嘅雙皮奶雞蛋仔，今日1月1假期去到多人都預左等。幾乎個個人等左好耐都問佢幾時得，每次店員都冇應確實時間。然後見到店員比左雙皮奶雞蛋仔排我後面果個人，我問店員點解比佢先，佢話唔同味道個出餐次序唔同。.我問排我後面果個人買左咩味，佢話係雙皮奶雞蛋仔，我再問個店員，點解會比佢先？店員仲吹水話個味唔同，我話問左佢係一樣味，佢冇正面回應，我問收銀店員我果份仲有幾耐，佢將同一句嘢問廚房，問完都係冇回應，店員都係不斷出餐比其他人。我就話姐係幾耐？如果耐過5分鐘就要退錢，果時已經半個鐘，佢先至話兩分鐘，最後出到。最尾先話唔好意思撈亂左單，送返杯熱茶比我，但sorry我冇手拎，冇要到。.好啲嘅做法：出錯單已經要講句唔好意思我而家整比你+講個時間要幾耐，收銀都可以講句麻煩你等多陣，唔係次次都將客人同一句嘢轉述廚房但係冇應過客人，其實冇乜禮貌。我都唔想講得咁難聽，其實handle唔到可以唔好接咁多單。開得起商場就要接受到商場嘅人流，或者其實棟個牌係度，寫「雞蛋仔要等30分鐘」已經得，想食嘅咪照等。.再講味道，其實ok，味道創新，本身等緊果時仲諗下次食咩好，但係可能遲啲先喇。
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我問排我後面果個人買左咩味，佢話係雙皮奶雞蛋仔，我再問個店員，點解會比佢先？店員仲吹水話個味唔同，我話問左佢係一樣味，佢冇正面回應，我問收銀店員我果份仲有幾耐，佢將同一句嘢問廚房，問完都係冇回應，店員都係不斷出餐比其他人。我就話姐係幾耐？如果耐過5分鐘就要退錢，果時已經半個鐘，佢先至話兩分鐘，最後出到。最尾先話唔好意思撈亂左單，送返杯熱茶比我，但sorry我冇手拎，冇要到。
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好啲嘅做法：出錯單已經要講句唔好意思我而家整比你+講個時間要幾耐，收銀都可以講句麻煩你等多陣，唔係次次都將客人同一句嘢轉述廚房但係冇應過客人，其實冇乜禮貌。我都唔想講得咁難聽，其實handle唔到可以唔好接咁多單。開得起商場就要接受到商場嘅人流，或者其實棟個牌係度，寫「雞蛋仔要等30分鐘」已經得，想食嘅咪照等。
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再講味道，其實ok，味道創新，本身等緊果時仲諗下次食咩好，但係可能遲啲先喇。
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