炎天丼 (已結業)

六月初已有朋友介紹這間小店，之後也有看到雜誌介紹，首先能吸引我的就是價錢。天丼只得三款，分別為海老天丼 ($55)，野菜天丼 ($55) 和海膽天丼 ($78)，免加一。因為知道店子11:30開門營業，位子不多，怕遲了去無位坐，所以很準時地11:30到達，當時剛開舖，也已經有6-7位顧客進入店內。我一個人坐吧台，可以看到炸天婦羅的過程。我叫了一碗海老天丼，因為知道食物即叫即炸需時，所以一直看着店員炸天婦羅。等待了20分鐘，我的食物到了。每款天丼都配蔬菜沙律和味噌湯。天丼內有流心蛋，令我最感動係炸過嘅蛋外面熱辣辣，裡面仲係流心，而且蛋味好香。天婦羅炸得幾好，唔會太厚粉，又唔會過火候。啲飯要慢慢咀嚼，感受它的甘味。味噌湯我覺得沒有特別，如果清甜點會好點，因為可以中和天丼的鹹味。蔬菜沙律以椰菜絲為主，我個人認為好過生菜 (個人口味而言)吃這一餐要付出時間和耐性慢慢品嚐。值得的。