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2022-12-10
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餐廳好易認，一睇面門就感受到個種田園風🌿 靜靜話你知，其實呢度仲係一間貓頭鷹cafe, 因為入面有好多貓頭鷹🦉擺設🥰 整體環境非常舒服。仲有多個打卡位。睇得出店主花了不少心思 💕今日試左2人餐 （$468）🥣蘑菇湯🥨車打芝士蔥餅🍝意式蕃茄醬煙肉長通粉🍚黑松露帶子雜菌意大利飯🍹 2個飲品（百香果梳打（蝶豆花）/ ice Coffee)🍰 2個甜品（香蕉拖肥批/什莓布甸）開頭以為這是一間標榜健康的餐廳，因為好多菜式都無落奶/忌廉。 味道偏淡，但反而感覺所有食材既味道都好outstanding。 即係食到蕃茄既真·酸味， 蘑菇的菇香味， 以及甜品都食到真香蕉味和酸酸的莓味等等⋯⋯問過店員， 先知餐廳採用新鮮食材， 不論side dish，main course ， 甚至連甜品都加入新鮮食材製造， 令客人食到食物的真·原味👍🏻老實說， 市面很多餐廳都是精製味道既食物， 沒有很甜，也不會太酸，甚至食完十間也不會留下印象， 只會感覺不錯， 但卻說不出所以來。 我們的味蕾都懶惰了。 只有這裏，用心的煮法， 對食材的堅持，才能讓我們味蕾甦醒， 感覺更極致。雖然難， 但值得走下去。 希望大家也能珍惜一
今日試左2人餐 （$468）
🥣蘑菇湯
🥨車打芝士蔥餅
🍝意式蕃茄醬煙肉長通粉
🍚黑松露帶子雜菌意大利飯
🍹 2個飲品（百香果梳打（蝶豆花）/ ice Coffee)
🍰 2個甜品（香蕉拖肥批/什莓布甸）
開頭以為這是一間標榜健康的餐廳，因為好多菜式都無落奶/忌廉。 味道偏淡，但反而感覺所有食材既味道都好outstanding。
即係食到蕃茄既真·酸味， 蘑菇的菇香味， 以及甜品都食到真香蕉味和酸酸的莓味等等⋯⋯
問過店員， 先知餐廳採用新鮮食材， 不論side dish，main course ， 甚至連甜品都加入新鮮食材製造， 令客人食到食物的真·原味👍🏻
老實說， 市面很多餐廳都是精製味道既食物， 沒有很甜，也不會太酸，甚至食完十間也不會留下印象， 只會感覺不錯， 但卻說不出所以來。 我們的味蕾都懶惰了。
只有這裏，用心的煮法， 對食材的堅持，才能讓我們味蕾甦醒， 感覺更極致。
雖然難， 但值得走下去。
希望大家也能珍惜一下如此有心的店鋪。
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