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2024-05-14
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試過Sushi Omakase，原來Sake Omakase都好正🙌，唔洗飛日本🇯🇵，想飲靚Sake香港都得！ 推介情侶/同朋友聚會可以試試～😌.我第一次去Sake Bar，揀咗Sake Bar Mura ，想不到座無虛席，全晚都常滿座😳👍 入面擺放好多日本清酒潮牌、罕有地酒和高級大廠靚清酒，好多平時只會响日本國內先會飲到～👍 店內掛起好多以酒樽做的燈，好靚、好有氣氛！座位以Bar枱設計，大約十多個位，每個位都好容易可以同唎酒師傾計💬、互動，別有一番風味！.唔知飲咩好～？坐低後只要講吓想飲邊類嘅酒（甜/Dry⋯），講句「Omakase」，唎酒師就會介紹好酒給你～🥰🍶 當然自己見到想飲嘅清酒直接order就可以啦～.當晚我覺得所有Sake🍶都very good 👍 每杯Sake都有故事，而且唎酒師好健談，非常詳盡地講解清酒嘅history 磐獨特之處，當晚後我真係對Sake增廣知識不少也愛上這一餐😍！.除咗Sake，bar內嘅串燒和食品味道都好好！特別推介 #關東煮🍢、#熟成阿波尾雞翼、#清酒煮蜆、#螢光墨魚😋😋😋 、炸雞軟骨，配清酒一番好きな❤️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️以下係我試過嘅
推介情侶/同朋友聚會可以試試～😌
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我第一次去Sake Bar，揀咗Sake Bar Mura ，想不到座無虛席，全晚都常滿座😳👍 入面擺放好多日本清酒潮牌、罕有地酒和高級大廠靚清酒，好多平時只會响日本國內先會飲到～👍
店內掛起好多以酒樽做的燈，
好靚、好有氣氛！座位以Bar枱設計，
大約十多個位，每個位都好容易可以同唎酒師傾計💬、互動，別有一番風味！
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唔知飲咩好～？坐低後只要講吓想飲邊類嘅酒（甜/Dry⋯），講句「Omakase」，唎酒師就會介紹好酒給你～🥰🍶 當然自己見到想飲嘅清酒直接order就可以啦～
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當晚我覺得所有Sake🍶都very good 👍
每杯Sake都有故事，而且唎酒師好健談，非常詳盡地講解清酒嘅history 磐獨特之處，當晚後我真係對Sake增廣知識不少也愛上這一餐😍！
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除咗Sake，bar內嘅串燒和食品味道都好好！特別推介 #關東煮🍢、#熟成阿波尾雞翼、#清酒煮蜆、#螢光墨魚😋😋😋 、炸雞軟骨，配清酒一番好きな❤️
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以下係我試過嘅清酒🥰 全部都推介👍❤️
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宮城 宝船浪の音 玲瓏
聽住海浪聲做嘅清酒😌，口感柔和，圓潤易入口，帶有蘋果、水梨的香甜味
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山形 磐城壽
用越光米コシヒカリ釀成，喜歡佢帶有濃濃米香，入口比較厚身，有65%酒濃度，比較strong，但就是帶一種日本本土米酒嘅風味
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栃木 仙禽
日本清酒潮牌，東京區sake bar好受歡迎，
入口清爽，帶梨香、淡淡乳酪味，輕身低酒精，基本上配任何小食都啱，入門開始飲可試試！
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愛知縣 義俠
有名嘅熟成界清酒🍶，樽身包了報紙🗞️，方便可長期熟成(aging)，厚身、濃郁米味，喜歡米香嘅清酒要試，少有居酒屋能夠見到飲到
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埼玉 神龜
這款清酒純米發酵、釀造，米味濃，偏dry
是一支傳統純米大吟釀🍶
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果酒界天花板 桃🍑
酒內有甜甜的桃肉，超香又易入口🥰
飲完有一種甜絲絲的幸福感！
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當晚全晚都好好氣氛，而且座無虛席，
定期仲有舉行不同食物及主題的清酒活動，想試試Sake Bar Mura，可以預先IG訂位，
咁就唔怕嚟到無位啦！
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