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2018-04-20
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沿途步入灣仔嘅勿地臣街,兩旁仍然保留著露天排檔,很有舊香港的特色,我抱住遊覽的心情,特意放慢腳步,無意中卻給我發現了這間糙米家。藜麥牛油果田園沙律配蒜蓉包,單單一小片牛油果,已令我驚喜小店嘅用心,牛油果成熟度剛好,不太硬亦不會太腍,這個標準一定要拿捏得很好,才能享受到牛油果的creamy,沙律菜很新鮮,藜麥份量亦恰到好處,醬料是日式芝麻醬,清新好味。店子係踏實嘅小店,餐牌推介的大部分都配合糙米、藜麥系列,而且提倡多菜小肉,都市人對這個理念知易行難,能夠係日常生活中多一個選擇,確實係這灣仔人的幸福。
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牛油果成熟度剛好,不太硬亦不會太腍,這個標準一定要拿捏得很好,才能享受到牛油果的creamy,沙律菜很新鮮,藜麥份量亦恰到好處,醬料是日式芝麻醬,清新好味。
店子係踏實嘅小店,餐牌推介的大部分都配合糙米、藜麥系列,而且提倡多菜小肉,都市人對這個理念知易行難,能夠係日常生活中多一個選擇,確實係這灣仔人的幸福。
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