一生懸麵 (荃灣千色匯I) (已結業)

今次係小弟第二次去食呢間，第一次係試佢嘅普通拉麵，但係今次決定試吓熱沾麵。小弟到嘅時間係大概晚上八點，等咗15分鐘就有位。今次小弟喺張紙度剔咗要所有嘅配料，麵硬度普通，初初都好驚碗麵會煮到有啲淋，因為小弟鍾意食比較硬嘅拉麵，上菜嘅時候，見到啲拉麵煮得唔錯，幾彈牙。而且沾麵嘅湯比較濃，令到啲湯比較容易掛上去麵嘅本身。湯嘅味道比較鹹，所以如果就咁當普通拉麵湯底咁飲，就會覺得鹹咗少少，但係如果撈埋面一齊食，就剛剛好。總括而言，喺呢個價位嘅拉麵算係唔錯，環境亦都乾淨，唯一覺得坐得有啲比較迫。不過如果你早啲去攞位，一個人都有機會可以坐到四人枱，咁樣就可以坐得舒服啲。