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2024-11-14
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香港飲食業因為港人北上消費,所以很多食肆都已經減價促銷,或者各自推出優惠吸引顧客。今晚便來到彌敦道這間歷史悠久的食肆,這間位於市中心的食肆,已經經歷了半世紀,證明食物質素和價錢都為顧客接受。龍蝦避風塘,龍蝦是新鮮,即點即劏,所以龍蝦肉非常鮮甜,爽口彈牙,廚師將龍蝦切成細件方便進食,味道保留在龍蝦肉內,加上蒜蓉和辣椒的味道,就非常惹味可口,喜歡龍蝦的值得推薦。👍👍👍👍👍燒鵝雙拼,要了叉燒和燒鵝,叉燒肥瘦均勻,軟腍可口,帶點蜜糖的香味。燒鵝皮脆肉嫩,帶着暖暖的熱力,加點自製的酸梅醬,可以去除油膩感。菜膽螺頭燉豬展湯,店員推薦這個燉湯,說是時間限定,湯底帶着濃郁的白菜香味,而且螺頭的香氣四溢,喝着這個燉湯已經覺得非常滋潤,喝得出是經過時間熬製的。👍👍👍👍👍馬拉糕,鬆軟可口,甜度適中,帶着古早味道,是一道非常值得嘉許的甜品。紅豆沙,紅豆經歷長時間慢火熬製之後,已經好像完全溶化在糖水內,加上甜度適中,吃完美味的晚飯,再吃完這碗糖水,心滿意足回家睡覺。
今晚便來到彌敦道這間歷史悠久的食肆,這間位於市中心的食肆,已經經歷了半世紀,證明食物質素和價錢都為顧客接受。
龍蝦避風塘,龍蝦是新鮮,即點即劏,所以龍蝦肉非常鮮甜,爽口彈牙,廚師將龍蝦切成細件方便進食,味道保留在龍蝦肉內,加上蒜蓉和辣椒的味道,就非常惹味可口,喜歡龍蝦的值得推薦。👍👍👍👍👍
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燒鵝雙拼,要了叉燒和燒鵝,叉燒肥瘦均勻,軟腍可口,帶點蜜糖的香味。燒鵝皮脆肉嫩,帶着暖暖的熱力,加點自製的酸梅醬,可以去除油膩感。
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馬拉糕,鬆軟可口,甜度適中,帶着古早味道,是一道非常值得嘉許的甜品。
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紅豆沙,紅豆經歷長時間慢火熬製之後,已經好像完全溶化在糖水內,加上甜度適中,吃完美味的晚飯,再吃完這碗糖水,心滿意足回家睡覺。
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