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2018-03-16
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食過幾間以北京填鴨為主菜嘅餐廳,那些好評不少的烤鴨店都會令我失望而回,今次試下呢間美心集團的北京樓,期望不大,但見價錢合理,一試無妨。舖位算係幾細,一眼望哂,2人位同隔離貼到好近,中間只夠半個身位出入,直程可以夾隔離枱啲嘢食😂裝修新淨,新潮中菜館的裝修,設開放式廚房,由炒菜到切燒鴨都一目了然,服務員有禮,攞放碗筷和餸菜細緻優雅,令人感覺置身於高級食府,事實上,價錢都唔平啊。前菜青瓜、豆腐乾、雲耳、花生,仲有一隻綠色嘅豆,調味出色,鹹中帶麻,越食越好味,停唔到✪ω✪莧菜黃魚羹$50雖然$50一碗湯,但好足料,莧菜同黃魚均為主角,各自發揮而又不搶大家的風頭,係好夾嘅一個湯羹高郵鹹蛋蝦球$150今期興鹹蛋,叫個鹹蛋蝦球先,蝦球超大粒,一粒要咬3、4口先食得哂,上枱時熱辣辣,好多鹹蛋,如果有碗飯真係一流。南翔生煎包$68又係熱辣辣,注意唔好咁快就放落口,咬落去啲熱湯爆出來唔係講笑,我真係好白痴咁熝親個嘴😑,但好好味喎(人´∀`*)包同餡嘅比例平均,恰到好處。北京烤填鴨$160萬眾期待之填鴨,但佢又要令我失望了,呢隻鴨來到時已經見到佢毫無光澤,display同切功係幾靚嘅,但放入口好似食緊皮帶咁
舖位算係幾細,一眼望哂,2人位同隔離貼到好近,中間只夠半個身位出入,直程可以夾隔離枱啲嘢食😂
裝修新淨,新潮中菜館的裝修,設開放式廚房,由炒菜到切燒鴨都一目了然,服務員有禮,攞放碗筷和餸菜細緻優雅,令人感覺置身於高級食府,事實上,價錢都唔平啊。
前菜
青瓜、豆腐乾、雲耳、花生,仲有一隻綠色嘅豆,調味出色,鹹中帶麻,越食越好味,停唔到✪ω✪
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莧菜黃魚羹$50
雖然$50一碗湯,但好足料,莧菜同黃魚均為主角,各自發揮而又不搶大家的風頭,係好夾嘅一個湯羹
$50
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高郵鹹蛋蝦球$150
今期興鹹蛋,叫個鹹蛋蝦球先,蝦球超大粒,一粒要咬3、4口先食得哂,上枱時熱辣辣,好多鹹蛋,如果有碗飯真係一流。
$150
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$150
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南翔生煎包$68
又係熱辣辣,注意唔好咁快就放落口,咬落去啲熱湯爆出來唔係講笑,我真係好白痴咁熝親個嘴😑,但好好味喎(人´∀`*)包同餡嘅比例平均,恰到好處。
$68
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北京烤填鴨$160
萬眾期待之填鴨,但佢又要令我失望了,呢隻鴨來到時已經見到佢毫無光澤,display同切功係幾靚嘅,但放入口好似食緊皮帶咁,無味之餘一口都係油,用薄餅包住食會唔會好啲?係會好啲嘅,起碼無咁油囉,加醬有啲甜味囉。個薄餅都係現成的,而且一啲都唔薄…
$160
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總括來講,除咗烤鴨其他食物都中等以上,就連前菜都令人眼前一亮,會再幫襯試下其他野食,避開烤鴨就可以了😂
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