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2019-09-23
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中秋節約了驗光師驗眼，完事已是2:30pm ，看見九龍行地舖的一間食店，有下午茶時段，反正醫肚，入去試新嘢⋯⋯門口大大個招牌，下午茶餐由2:00pm - 5:45pm ，一於入內試試。進入門口前，看到一個票機，先取票，才有店員安排。店內有三個大大的卡位，由於一支公，安排了單邊位置。點餐紙也很簡單清晰，麵食由$38-$62 不等，包餐飲，也可加$13 或 $23 追加 前菜 或 小食，但每餐只能加推一次，因為眼見鄰桌食客， 要求一餐加推兩款小食，被店員拒絕。下午茶時段免收加一，精緻的茶壺、茶杯，茶是淡淡的玄米綠茶，自斟自飲，茶餐飲品當中，除基本飲品外，筆者選擇熱豆漿，雖然豆味未算香濃，但喜歡那微甜的感覺。四川擔擔麵$38~見點餐紙標誌著”手指公” 符號，招牌項目，初次到來，當然試試。湯底未見杰身，沒有有驚喜，麵的質地，爽韌度適中，尚算合格。餐推加$13~即點即做熱騰騰，當端上檯面，感覺相當不錯。咬開略帶太多油份，所以兩隻已很飽肚。後記:由於一進入食店內，便看見那三張卡位位置，藍色梳化，感覺很舒適，故食客十居其九，進入食店都想坐那幾張卡位。筆者在進餐過程中，眼見無論一位 或 兩位食客會被婉
中秋節約了驗光師驗眼，完事已是2:30pm ，看見九龍行地舖的一間食店，有下午茶時段，反正醫肚，入去試新嘢⋯⋯
門口大大個招牌，下午茶餐由2:00pm - 5:45pm ，一於入內試試。
進入門口前，看到一個票機，先取票，才有店員安排。
店內有三個大大的卡位，由於一支公，安排了單邊位置。
點餐紙也很簡單清晰，麵食由$38-$62 不等，包餐飲，也可加$13 或 $23 追加 前菜 或 小食，但每餐只能加推一次，因為眼見鄰桌食客， 要求一餐加推兩款小食，被店員拒絕。
下午茶時段免收加一，精緻的茶壺、茶杯，茶是淡淡的玄米綠茶，自斟自飲，茶餐飲品當中，除基本飲品外，筆者選擇熱豆漿，雖然豆味未算香濃，但喜歡那微甜的感覺。
四川擔擔麵$38~
見點餐紙標誌著”手指公” 符號，招牌項目，初次到來，當然試試。
擔擔麵
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湯底未見杰身，沒有有驚喜，麵的質地，爽韌度適中，尚算合格。
餐推加$13~
即點即做熱騰騰，當端上檯面，感覺相當不錯。
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咬開略帶太多油份，所以兩隻已很飽肚。
後記:
由於一進入食店內，便看見那三張卡位位置，藍色梳化，感覺很舒適，故食客十居其九，進入食店都想坐那幾張卡位。
筆者在進餐過程中，眼見無論一位 或 兩位食客會被婉拒坐那梳化位置，一位，當然合理，但眼見兩位同行食客，想坐那卡位時，(當時三張卡位都沒有坐)，那客人自行坐下，也被店員一問 : 一小時內可以交枱嗎？
之後看到，帶兩位食客到指定另一位置。
在下午茶時段，又未算繁忙，看到其中的一位食客無奈的眼色。
從食客的角度來看，感覺像一個學生在聽老師的帶領。
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