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2022-05-14
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放假好想去食點心,剛巧經過這間酒樓,被點心賣相吸引了,酒樓新開,環境乾淨,樓底高唔會太嘈,侍應有禮貌,點心造型亦都好特別,最重要就是全部點心都夠熱。叫了以下幾款點心:點心盛盆~蝦餃,鮮蝦菜苗餃, 玫瑰花饅頭都好味,不過燒賣就一般,食落比較淋身畫眉鳳梨蘇~用雀籠來裝住小鳥,鳳梨外皮暖暖地, 菠蘿餡唔甜,幾特別盆栽小蘿蔔~ 蘿蔔絲酥熱辣辣,蘿蔔好甜,外層鬆化,盆底泥土是用朱古力餅碎同穀麥片製成,旁邊仲有幾粒朱古力石頭,好味雀巢流沙煎堆仔~煎推鬆軟又煙韌,裏面真係好流心,奶黃味道適中紅糙米網野菌金瑤腸~ 腸粉皮是用紅糙米製成,裏面有好多野菌同瑤柱, 米網又脆 ,口感十分豐富,正芝士蝦長春卷~ 熱辣辣春卷好有口感,裏面好多蝦,配埋沙律醬好味龍蝦湯鮮竹卷~ 鮮竹卷正常,配埋個龍蝦湯好夾白肉鮮淮山棉花雞~棉花好大舊,雞唔會太咸,淮山鮮甜整體都可以,值得一試。
叫了以下幾款點心:
點心盛盆~蝦餃,鮮蝦菜苗餃, 玫瑰花饅頭都好味,不過燒賣就一般,食落比較淋身
畫眉鳳梨蘇~用雀籠來裝住小鳥,鳳梨外皮暖暖地, 菠蘿餡唔甜,幾特別
盆栽小蘿蔔~ 蘿蔔絲酥熱辣辣,蘿蔔好甜,外層鬆化,盆底泥土是用朱古力餅碎同穀麥片製成,旁邊仲有幾粒朱古力石頭,好味
雀巢流沙煎堆仔~煎推鬆軟又煙韌,裏面真係好流心,奶黃味道適中
紅糙米網野菌金瑤腸~ 腸粉皮是用紅糙米製成,裏面有好多野菌同瑤柱, 米網又脆 ,口感十分豐富,正
芝士蝦長春卷~ 熱辣辣春卷好有口感,裏面好多蝦,配埋沙律醬好味
龍蝦湯鮮竹卷~ 鮮竹卷正常,配埋個龍蝦湯好夾
白肉鮮淮山棉花雞~棉花好大舊,雞唔會太咸,淮山鮮甜
整體都可以,值得一試。
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