影片
更多
2024-06-08
229 瀏覽
Long weekend 要對自己好啲，就讓廚師發辦給我好吃的，叫了Hana set😁🌟4道前菜🔸象拔蚌沖繩水雲：爽口滑溜的組合，好夾🔸黑鯛魚刺身（紫蘇花、Gin 酒）：薄透魚片新鮮，酸微微👍🏻🔸泰都魚（配柚子味噌）：炭燒外面好香，外熟內軟，柚子味開胃🔸藍龍蝦蒸蛋（白露筍泡沫）：半生熟，藍龍蝦好鮮，蒸蛋好味😋🌟一品料理：石池魚：做了一夜干處理的魚😋個皮脆到呢～夾落去都嚓嚓聲，連菜和個醬一齊食唔油膩、幾清新👍🏻🌟10款壽司（件件都好好味🥰🥰🥰）金目鯛：好好味😋魷魚：質感😋北海道凡立貝：厚肉😋沙甸魚：入口即溶😋白蝦：醬醬地口😋黑鱸：油香，入口即化😋北寄貝：新鮮超厚肉鮮甜，正😋Akami: 好鮮味🥰拖羅：油香、鮮味、即溶🥰海膽：爆多、勁鮮、好幸福🥰🌟湯品🔸沙白湯：鹹香🌟2份甜品🍮包袋奶凍：腐皮做嘅包袋，豆腐味嘅奶凍唔甜👍🏻「打開」個包袋放入脆脆，好玩好食🍫黑芝麻朱古力：超濃黑芝麻味🔹看著師傅切魚、加調味料、擺盤已是一種視覺享受，餐廳內嘅輕音樂都好舒服🔹見到好多熟客仔同師傅傾計，好輕鬆😌🔹每次上菜都會講清楚是什麼，怎樣煮法，服務一流👍🏻👍🏻侍應也非常helpful👏🏻🔹視覺、聽覺、味覺都能享受
🌟4道前菜
🔸象拔蚌沖繩水雲：爽口滑溜的組合，好夾
🔸黑鯛魚刺身（紫蘇花、Gin 酒）：薄透魚片新鮮，酸微微👍🏻
🔸泰都魚（配柚子味噌）：炭燒外面好香，外熟內軟，柚子味開胃
🔸藍龍蝦蒸蛋（白露筍泡沫）：半生熟，藍龍蝦好鮮，蒸蛋好味😋
🌟一品料理：
石池魚：做了一夜干處理的魚😋
個皮脆到呢～夾落去都嚓嚓聲，連菜和個醬一齊食唔油膩、幾清新👍🏻
🌟10款壽司（件件都好好味🥰🥰🥰）
金目鯛：好好味😋
魷魚：質感😋
北海道凡立貝：厚肉😋
沙甸魚：入口即溶😋
白蝦：醬醬地口😋
黑鱸：油香，入口即化😋
北寄貝：新鮮超厚肉鮮甜，正😋
Akami: 好鮮味🥰
拖羅：油香、鮮味、即溶🥰
海膽：爆多、勁鮮、好幸福🥰
🌟湯品🔸沙白湯：鹹香
🌟2份甜品
🍮包袋奶凍：腐皮做嘅包袋，豆腐味嘅奶凍唔甜👍🏻「打開」個包袋放入脆脆，好玩好食
🍫黑芝麻朱古力：超濃黑芝麻味
🔹看著師傅切魚、加調味料、擺盤已是一種視覺享受，餐廳內嘅輕音樂都好舒服
🔹見到好多熟客仔同師傅傾計，好輕鬆😌
🔹每次上菜都會講清楚是什麼，怎樣煮法，服務一流👍🏻👍🏻侍應也非常helpful👏🏻
🔹視覺、聽覺、味覺都能享受美食感覺好幸福🥰🥰🥰
張貼
