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2016-12-15
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酷愛鰻魚的我，看到飲食平台舖天蓋地的介紹特長原條鰻魚飯，也受不著誘惑，跟友人來潮聖! 【味道樂】是典型居酒屋的裝潢，趟開日式木門，招財貓歡迎我們走進美食國度。即使是星期一，晚上七時餐廳已經高朋滿坐，我跟友人坐在窗邊，靜觀熙來攘往的街道。餐廳裝飾很別緻，牆架上放滿排列整齊的清酒樽、也張貼了大大小小的日式poster，簡樸而日式風情洋溢。窗邊的慵懶小貓擺設，更是可愛。看看餐牌，食物選擇包羅萬有，由於<炭火燒鰻魚飯>的份量也很多，我們再點了燒物和小食各2款。不消數刻，衝擊視覺的鰻魚飯終於上枱了! 原條成田醬炭火燒鰻魚飯原條炭火燒鰻魚飯的賣相十分震撼，肥美的鰻魚佔據了整個碟子，而它的長度比手掌更長，完美的包裹底下的飯團，近看像巨型的鰻魚壽司，超級維妙維肖! 表面放了滑嫰的蛋絲，點綴了焦啡的鰻魚。鰻魚的邊緣燒至焦脆金黃，密稠的燒汁使表面充滿油澤，更滿溢至碟邊。相機食飽後，我才情非得已的切開鰻魚。切開一半的鰻魚仍然蓋滿碟子，魚肉入口外焦脆，內滑溜，肥美甘飴，完全吃不到魚骨，啖啖滋味享受! 米飯吸引了蜜甜的燒汁，黏稠、香甜，再夾合蛋絲吃用，更加豐富。芝士鐵板餃子芝士鐵板餃子的食法頗新
酷愛鰻魚的我，看到飲食平台舖天蓋地的介紹特長原條鰻魚飯，也受不著誘惑，跟友人來潮聖! 【味道樂】是典型居酒屋的裝潢，趟開日式木門，招財貓歡迎我們走進美食國度。即使是星期一，晚上七時餐廳已經高朋滿坐，我跟友人坐在窗邊，靜觀熙來攘往的街道。
餐廳裝飾很別緻，牆架上放滿排列整齊的清酒樽、也張貼了大大小小的日式poster，簡樸而日式風情洋溢。窗邊的慵懶小貓擺設，更是可愛。看看餐牌，食物選擇包羅萬有，由於<炭火燒鰻魚飯>的份量也很多，我們再點了燒物和小食各2款。不消數刻，衝擊視覺的鰻魚飯終於上枱了!
原條成田醬炭火燒鰻魚飯
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原條炭火燒鰻魚飯的賣相十分震撼，肥美的鰻魚佔據了整個碟子，而它的長度比手掌更長，完美的包裹底下的飯團，近看像巨型的鰻魚壽司，超級維妙維肖! 表面放了滑嫰的蛋絲，點綴了焦啡的鰻魚。
原條成田醬炭火燒鰻魚飯
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芝士鐵板餃子
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芝士鐵板餃子的食法頗新穎，跟一般點醋的食法大不同。芝士份量很豐裕，連綿的蓋住餃子，半溶狀態十分吸引。豬肉白菜餡料夾合芝士，口感綿密，但底部略嫌不夠香脆。
芝士鐵板餃子
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芝士鐵板餃子
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芝麻雞翼(3隻)
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芝麻雞翼香脆可口，表面脆卜卜，配上毫不吝嗇的芝麻，非常有"咬口"。內裡的雞肉鮮嫰，肉汁充滿油香，沾上蛋黃醬，"芝"味停不了!
芝麻雞翼(3隻)
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鹽燒厚切特上牛脷
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吃完小食後，來到惹味的串燒環節。鹽燒厚切牛脷新鮮、熱辣辣，厚切的牛脷十分爽口、彈牙，單純的鹽燒已經很滋味過人，"吱"上檸檬汁後，濃郁的牛味加倍誘發出來!
鹽燒厚切特上牛脷
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煙肉荔枝卷
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我也很喜歡煙肉荔枝卷，煙肉在燒烤過後迫出油脂，也同時吸引了荔枝的清香。一啖放入口，先是薄脆，再是多汁、香甜的荔枝肉，令煙肉卷增添果香，著實不錯。
煙肉荔枝卷
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總括而言，【味道樂】是難得的高品質居酒屋，原條炭火燒鰻魚飯令人一試傾心，牛脷串燒也使我大快朵頤! 有機會再約三五知己，過來吃串燒，淺嚐清酒，必是最佳的歡樂時光。
原條成田醬炭火燒鰻魚飯
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