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2018-08-12
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妹妹生日 特定訂了這餐廳師傅非常用心 每件壽司都用心製作他除了常食的壽司 更以廣島蠔整了創意壽司非常好食! 他用心地向我地解釋做一件好壽司有4大重點:1)材料新鮮2)醬汁要配合不同食材3)飯4)廚師本人能否令客人快樂他的確每一點都做得出色!師傅是東京人,但有學中文,所以和他溝通 我用了日文(對 我懂少少日文)、中文、英文好似一個文化交流之旅咁!他知道妹妹生日,更以帶子、三文魚和蛋柳整了個「生日蛋糕」真係睇得又好好食!有創意亦有誠意!好鍾意呢間餐廳,好鍾意呢位師傅!
師傅非常用心 每件壽司都用心製作
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他除了常食的壽司 更以廣島蠔整了創意壽司
非常好食! 他用心地向我地解釋做一件好壽司有4大重點:
1)材料新鮮
2)醬汁要配合不同食材
3)飯
4)廚師本人能否令客人快樂
他的確每一點都做得出色!師傅是東京人,但有學中文,所以和他溝通 我用了日文(對 我懂少少日文)、中文、英文
好似一個文化交流之旅咁!
他知道妹妹生日,更以帶子、三文魚和蛋柳整了個「生日蛋糕」
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真係睇得又好好食!有創意亦有誠意!
好鍾意呢間餐廳,好鍾意呢位師傅!
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