影片
更多
2014-12-15
3759 瀏覽
一聽到要去堅尼地城，只想到"很遠"。友人為我選了Belgica慶祝生日，謝謝大家選餐廳的心思，還有山長水遠來了這兒。來到門口，就很喜歡這地方。紅色磚牆，紅色門框，小鎮酒吧的感覺。只有十來個座位，感覺更親切。牆上貼了不同的杯墊，既簡單又特別。店員送上Ipad，直接在Ipad點菜，還可以即時見到賬單，很方便。長長的beer list，很多選擇。不同味道的啤酒，我的青蘋果不錯，淡淡的甜味。raspberries帶點酸都不錯，但友人說越飲越甜。蜜糖味很特別，原來配上啤酒味效果不錯。Classic croquette金黃的外層極脆，卻一點油膩都沒有，令我不禁懷疑，難道不是炸的？薯蓉很滑，夾著洋蔥和煙肉調味，很好吃。Sausage Platter最喜歡紅色那款，少少辣，很惹味。Sauteed mushrooms大大件的蘑菇，用蜜糖煮成，很入味。一口咬下去，蘑菇汁和蜜糖混在一起，很夾。原來除了芝士，蜜糖也是個不錯的配搭。Mussels set可以散叫青口，有1kilo, 1/2 kilo, 還有set的300g加薯條和啤酒。set正好乎合淺嘗的我們。很粗的自家製薯條，炸得金黃。咬開微脆的外層，入面是
來到門口，就很喜歡這地方。紅色磚牆，紅色門框，小鎮酒吧的感覺。只有十來個座位，感覺更親切。牆上貼了不同的杯墊，既簡單又特別。
店員送上Ipad，直接在Ipad點菜，還可以即時見到賬單，很方便。長長的beer list，很多選擇。
不同味道的啤酒，我的青蘋果不錯，淡淡的甜味。raspberries帶點酸都不錯，但友人說越飲越甜。蜜糖味很特別，原來配上啤酒味效果不錯。
Classic croquette金黃的外層極脆，卻一點油膩都沒有，令我不禁懷疑，難道不是炸的？薯蓉很滑，夾著洋蔥和煙肉調味，很好吃。
Sausage Platter最喜歡紅色那款，少少辣，很惹味。
Sauteed mushrooms大大件的蘑菇，用蜜糖煮成，很入味。一口咬下去，蘑菇汁和蜜糖混在一起，很夾。原來除了芝士，蜜糖也是個不錯的配搭。
Mussels set可以散叫青口，有1kilo, 1/2 kilo, 還有set的300g加薯條和啤酒。set正好乎合淺嘗的我們。很粗的自家製薯條，炸得金黃。咬開微脆的外層，入面是熱得出煙的薯仔，好食。青口比想像中少，但細細隻，肉質鮮嫩，又幾好食。汁的香草和忌廉味都很香，香草味特別濃。
Spaghetti Carbonaramenu寫著用比利時啤酒煮成，很好奇有甚麼效果。汁的稠度剛好，掛在al dente的意粉上。十分香濃的忌廉味，真的滲著淡淡的啤酒香。
Risotto with truffle oil拍照時，已聞到令人驚喜的陣陣松露香。意大利飯的味很濃，芝士味尤其突出。比一般risotto濕，就是比平常多的汁，帶出如此濃的芝士香。飯粒沒有正宗的中心一點硬，但又不覺得腍，算是剛好。
是夜忘了拍下餐牌，菜式的名字全都是大概記得幾個字，幸好選擇不多。很出色的食物。比起Frites較大的比利時菜，雖然選擇沒那麼多元化，但每一道都有相當的水準。而且簡簡單單，更易看到大廚的基本功。小店人較少，服務也更好。
張貼
