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2017-08-18
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聽人講我屋企附近新開左間台式小店叫好媽媽,個名有啲娘,但原來裏面裝修都幾用心,又有卡通化既裝飾,未食都已經開胃左。 本Menu既照片同枱上既介紹都好吸引,樣樣都想食, 幾勁同同行者爭拗,終於有左結果。 佢一定要食既係皮蛋豆腐。皮蛋係切碎左了,與蕃茄碎灑在落原盒豆腐上。就算只有淡淡豆味既豆腐都變得復雜。 朋友點了香芋珍珠少甜,雖然係少甜,都好夠濃郁,珠珍唔會太淋。 我唔鍾意食生果味飲品又唔想飲奶茶咖啡,所以叫的冬瓜茶都叫了少甜,係淡淡的,但都好幽香,唔洗成日點埋啲奶類製品肥死啦~ 想借問聲,如果唔食大腸麵線點叫食台灣野先!依度既麵線除左有大件而乾淨既麵線之外,仲有超新鮮既蠔仔,蠔仔乾淨同蠔身仲脹卜卜添!麵線夠一條條完整,唔會“畢畢”下,越來越“希”。 不如來個菜品,台灣人興食高麗菜,依度有得選培根或櫻花蝦炒,我們選了櫻花蝦版本,佢哋蝦仔細細,但令菜添了不少海鮮味! 麻油雞,感覺係一樣好滋補既菜式,因為用上炖既方法製作,麻油味唔會太重,唔會有肥膩感,雞件都算新鮮,雞件就算係包住麻油,都不失雞既香味。 雖然大家對台式野未必有日本野韓國野咁大瘾,但耐唔耐都想
聽人講我屋企附近新開左間台式小店叫好媽媽,個名有啲娘,但原來裏面裝修都幾用心,又有卡通化既裝飾,未食都已經開胃左。
本Menu既照片同枱上既介紹都好吸引,樣樣都想食, 幾勁同同行者爭拗,終於有左結果。
佢一定要食既係皮蛋豆腐。皮蛋係切碎左了,與蕃茄碎灑在落原盒豆腐上。就算只有淡淡豆味既豆腐都變得復雜。
朋友點了香芋珍珠少甜,雖然係少甜,都好夠濃郁,珠珍唔會太淋。 我唔鍾意食生果味飲品又唔想飲奶茶咖啡,所以叫的冬瓜茶都叫了少甜,係淡淡的,但都好幽香,唔洗成日點埋啲奶類製品肥死啦~
想借問聲,如果唔食大腸麵線點叫食台灣野先!依度既麵線除左有大件而乾淨既麵線之外,仲有超新鮮既蠔仔,蠔仔乾淨同蠔身仲脹卜卜添!麵線夠一條條完整,唔會“畢畢”下,越來越“希”。
不如來個菜品,台灣人興食高麗菜,依度有得選培根或櫻花蝦炒,我們選了櫻花蝦版本,佢哋蝦仔細細,但令菜添了不少海鮮味!
麻油雞,感覺係一樣好滋補既菜式,因為用上炖既方法製作,麻油味唔會太重,唔會有肥膩感,雞件都算新鮮,雞件就算係包住麻油,都不失雞既香味。
雖然大家對台式野未必有日本野韓國野咁大瘾,但耐唔耐都想食吓,回味下當地街頭小食,依家更方便就食到了~
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