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2019-11-13
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玉桃軒向來是我家飯堂,今晚又再與家人吃頓便飯。玉桃軒地方闊落,環境舒適,菜式選擇頗多。晚市可選擇激抵三寶套餐,今天我和家人散叫了其他未試過的菜式。菠蘿雞球蝦球酸酸甜甜,味道醒胃。拌炒的青椒、菠蘿和洋蔥味道清甜。雞肉肉質嫩滑,蝦球大隻爽口。薑蔥焗日本珍珠蠔煲,蠔肉爽口大隻,醬汁惹味,薑蔥用來拌飯一流。蝦乾瑤柱浸時蔬,是日的時蔬是白菜仔,時蔬的份量比想像中多,上湯湯頭清甜,不是死咸的味道。蝦乾和瑤柱提升了餸菜的鮮味。
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