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2023-12-02
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與好友慶生想盡情吃慢慢談，選了蘭桂坊意式餐廳【BACI Trattoria Bar】的意式週末早午餐。貪其可以由12:00吃到15:30時間超充裕，在網上訂座並支付訂金，還可享買三送一優惠，非常超值。「BACI」在意大利文中有「親吻」的意思，餐廳氣氛充滿異國風情，加上音樂節拍令人放鬆。店內特設兩個薄餅爐，主打正宗意大利風味，新鮮烘烤的Pizza，曾在「亞太區50大薄餅大賽」中多次獲獎。 意式週末早午餐 ($488+10%) 供應海鮮冷盤、特級意式凍肉、芝士拼盤、廚師精選沙律、蛋糕甜點及新鮮水果，連得獎Pizza也是任點任吃。想吃得盡興一點，可+$38選配肉扒意粉等主菜或+$238 Free Flow 各式酒類。 "海鮮櫃枱"排場十足，有開邊龍蝦、龍蝦鉗、青口、海蝦及翡翠螺，全部新鮮飽滿而且Refill速度很快。龍蝦肉質鮮彈充滿蝦籽，卜卜口感更添鮮美。翡翠螺飽滿，龍蝦鉗啖啖肉吃得滿足。"廚師精選沙律"共十多款，無論在食材用料、色彩配搭、香料醬汁方面都別出心裁。蘆筍配上油漬番茄乾提升了爽甜層次，紅菜頭加入石榴籽不但營養豐富口感也更佳。 Cold Cut和Cheese Platter選擇甚多
與好友慶生想盡情吃慢慢談，選了蘭桂坊意式餐廳【BACI Trattoria Bar】的意式週末早午餐。貪其可以由12:00吃到15:30時間超充裕，在網上訂座並支付訂金，還可享買三送一優惠，非常超值。
「BACI」在意大利文中有「親吻」的意思，餐廳氣氛充滿異國風情，加上音樂節拍令人放鬆。店內特設兩個薄餅爐，主打正宗意大利風味，新鮮烘烤的Pizza，曾在「亞太區50大薄餅大賽」中多次獲獎。 
意式週末早午餐 ($488+10%) 供應海鮮冷盤、特級意式凍肉、芝士拼盤、廚師精選沙律、蛋糕甜點及新鮮水果，連得獎Pizza也是任點任吃。想吃得盡興一點，可+$38選配肉扒意粉等主菜或+$238 Free Flow 各式酒類。
"海鮮櫃枱"排場十足，有開邊龍蝦、龍蝦鉗、青口、海蝦及翡翠螺，全部新鮮飽滿而且Refill速度很快。龍蝦肉質鮮彈充滿蝦籽，卜卜口感更添鮮美。翡翠螺飽滿，龍蝦鉗啖啖肉吃得滿足。
"廚師精選沙律"共十多款，無論在食材用料、色彩配搭、香料醬汁方面都別出心裁。蘆筍配上油漬番茄乾提升了爽甜層次，紅菜頭加入石榴籽不但營養豐富口感也更佳。 
Cold Cut和Cheese Platter選擇甚多而且質素尚佳，Parma Ham鹹香和油脂在口中交融令人口味。芝士每款都想試試可惜胃納有限，如果加上食物牌，相信會更易分辨。 
烤澳洲和牛西冷 (+$78) 主菜點了"烤澳洲和牛西冷"，5成熟火喉控制剛好，和牛西冷脂肪分佈平均，吃下肉汁豐富，牛味濃郁帶炭香。伴碟的薯條炸得熱辣香脆而毫不油膩，吃下外脆內軟，薯味滿滿，擱涼了也不會變淋。
香煎挪威三文魚 (+$48)
外皮煎得金黃香脆，魚肉細嫰鮮美，炒菠菜的份量也不少，配上檸檬牛油汁份外清新。
吃得飽飽也不可錯過甜品環節，經典提拉米蘇用上Mascarpone Cheese質地絲滑，濕潤中散發微微咖啡香和酒香，甜度剛好。雪糕有士多啤梨和朱古力口味可選，香濃Creamy。
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