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2024-06-24
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日本人氣天婦羅專門店 天ぷらまきの 於數年前由日本引入香港，主打價位親民的特色天婦羅。每間分店都是木系裝潢、有多卡座以滿足親子需要，另亦有席前烹煮的吧枱位置，滿有高級料理的體驗。.天婦羅以關西風炸製，沾上薄薄一層只加蛋黃的麵衣，再用植物油炸成，口感較清爽，外酥內軟。對比關東風的金黃脆口，個人的確偏好關西風。.餐廳最近推出了特上二人前セット $428包括了前菜沖繩名物豬耳沙律、手卷、三文魚刺身、帆立貝、天婦羅盛合、冷素面及檸檬雪葩，十分豐富。.主角天婦羅盛合，除了炸蝦及炸雞，其餘以蔬菜為重點食材，炸漿及油較為輕盈的關係，都能吃出食材的鮮甜及清爽，尤其炸南瓜及蔬菜球。佢.吃畢天婦羅後，再吃碗冷素面減輕膩感，非常清涼舒服感覺良好。作結的十勝紅豆檸檬雪葩也是意外地厚身很有質感，驚喜完美收尾✨
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天婦羅以關西風炸製，沾上薄薄一層只加蛋黃的麵衣，再用植物油炸成，口感較清爽，外酥內軟。對比關東風的金黃脆口，個人的確偏好關西風。
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餐廳最近推出了特上二人前セット $428
包括了前菜沖繩名物豬耳沙律、手卷、三文魚刺身、帆立貝、天婦羅盛合、冷素面及檸檬雪葩，十分豐富。
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主角天婦羅盛合，除了炸蝦及炸雞，其餘以蔬菜為重點食材，炸漿及油較為輕盈的關係，都能吃出食材的鮮甜及清爽，尤其炸南瓜及蔬菜球。
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吃畢天婦羅後，再吃碗冷素面減輕膩感，非常清涼舒服感覺良好。作結的十勝紅豆檸檬雪葩也是意外地厚身很有質感，驚喜完美收尾✨
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