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2017-07-10
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同朋去左荔枝角聚舊 呢邊比我想像中寧靜 原來以為會好難搵到好野食 諗住一係出返旺角嗰啲旺區食野 但朋友話呢邊有間好似係新開既餐廳 但食物質素好唔錯 所以就打算一齊去試下 間餐廳既設計好特別 好似係兩間鋪頭合併埋一齊 地方好寬敞好舒適 店員好友善地帶左我地去餐廳既另一邊～餐廳設計既餐牌精美簡潔 兩頁餐牌係食物 一頁係飲品～ 食物方面 set dinner有餐湯、頭盤、主菜同埋甜品 每一道菜都非常吸引至於飲品方面 佢地有咖啡、汽水、茶同埋特色飲料 任君選擇😍餐桌上仲放左一個小型燭臺 氣氛浪漫 好適合情侶或者三五知己一齊黎品嚐燭光晚餐🥂首先店員上左一道前菜小食 係脆卜卜、香噴噴又甜蜜蜜既爆谷 仲好似可以refill 我地食完一盤之後 店員好快幫我地refill 左新一碟 認真抵食~我同朋友都選擇左set dinner 所以首先黎左一個餐湯 係野菌蘑菇忌廉湯 味道非常好 野菌蘑菇好香 忌廉湯既味道好濃郁 為美味晚餐展開序幕~ 我好中意什菌蘑菇呢種好簡單好純粹既味道 食完之後又唔覺得油膩 反而覺得好香口 好有滿足感 啲什菌好爽口彈牙☺喺飲餐湯既同時 食埋新鮮出爐既蒜蓉包～片麵包啱啱烘完新鮮滾熱辣
間餐廳既設計好特別 好似係兩間鋪頭合併埋一齊 地方好寬敞好舒適 店員好友善地帶左我地去餐廳既另一邊～
餐廳設計既餐牌精美簡潔 兩頁餐牌係食物 一頁係飲品～ 食物方面 set dinner有餐湯、頭盤、主菜同埋甜品 每一道菜都非常吸引
至於飲品方面 佢地有咖啡、汽水、茶同埋特色飲料 任君選擇😍
餐桌上仲放左一個小型燭臺 氣氛浪漫 好適合情侶或者三五知己一齊黎品嚐燭光晚餐🥂
首先店員上左一道前菜小食 係脆卜卜、香噴噴又甜蜜蜜既爆谷 仲好似可以refill 我地食完一盤之後 店員好快幫我地refill 左新一碟 認真抵食~
我同朋友都選擇左set dinner 所以首先黎左一個餐湯 係野菌蘑菇忌廉湯 味道非常好 野菌蘑菇好香 忌廉湯既味道好濃郁 為美味晚餐展開序幕~ 我好中意什菌蘑菇呢種好簡單好純粹既味道 食完之後又唔覺得油膩 反而覺得好香口 好有滿足感 啲什菌好爽口彈牙☺
喺飲餐湯既同時 食埋新鮮出爐既蒜蓉包～片麵包啱啱烘完新鮮滾熱辣 個皮焗得好香脆🍞～ 餐包外脆內軟 蒜蓉味道岩岩好 唔會太濃 又唔會太淡 食完都唔會有口氣 名副其實既香脆味美～
煙三文魚特式沙律
要俾好多個like! 佢係我暫時食過最有特式最難忘既沙律~ 唔好睇佢既賣相同平時食開既沙律唔一樣而覺得佢奇怪 其實佢既味道好正好特別!
沙律選料好豐富 有煙三文魚、火龍果、豆、粟米、珍珠茄、nuts、生菜、青瓜同埋西式香腸
呢個秘製醬汁絕對係重點~ 如果冇左佢會失色不少 佢用左油、甜柚子醋等等既食材製成~
將秘製醬汁加落沙律到 令到啲生菜同埋煙三文魚充滿油香 極之惹味 亦都十分之開胃 係當晚令人十分回味既美食!
開始食正餐之前 緊係要飲返杯野潤下喉 我點左凍朱古力 💕呢杯凍朱古力一端上枱就傳出陣陣既朱古力香氣 飲左一冰凍既朱古力之後 覺得好消暑 朱古力既味道都幾濃郁🍫
而朋友點既係caramel chocolate 味道比我杯朱古力更甜 有焦糖既香氣 睇下大家中意飲甜啲定苦澀啲既野飲😋
鮮帶子配秘製甜醋汁
前菜係兩隻巨型帶子超吸睛 😍
帶子當然冇得彈 食得出佢有一定既質素 鮮美多汁 仲好爽口彈牙添～ 😋
香煎鵝肝配頂級美國肉眼排 $308
其實我一向都唔好鵝肝 一黎覺得有陣味 二黎怕肥～但呢個松露鵝肝完全顛覆左我既作風 我食得津津有味～ 鵝肝醬好香滑 一啲羶味都冇 而且又唔係用好多油煎煮而成 所以罪惡感冇咁大～
頂級美國肉眼排扒配黑松露鵝肝 🐮 七成熟既牛扒🐮～牛排表面煎到深啡色 一上枱已經聞到好香～表皮好脆 但裡面啲牛肉好鮮嫩多汁 十分juicy～我好中意牛排邊緣有啲牛筋 好有唧頭😆 切一片牛肉 再沾下專為頂級美國肉眼排而設既醬汁 非常惹味🤤旁邊既薯菜都好正 有牛肉既油香味～值得大家一試😋
Grilled Fresh Chilled Pork Rack with Apple Sauce $278
朋友點左澳洲豬鞍肉排~ 呢塊豬鞍肉排好正 冇諗過係咁腍咁好味 一切開啲肉汁慢慢留出 再加上煎到勁香 配埋apple sauce 完全係味覺既享受 😋 雖然有一部分係脂肪 但我覺得好香口 所以冇理到照食 連朋友都覺得幾唔錯☺ 睇下隔離既配菜就可以知道大廚喺炮製呢道菜既時候 應該都花左唔少心思 😍
是日精選蛋糕兩款
我本身都幾中意食brownie 比較偏好朱古力味較濃既甜品 果然冇失望 呢個brownie cake幾唔錯 但有少少乾身 不過配custard 係一個有創意又別緻既配搭 ☺️
呢個係忌廉捲蛋 好soft好清淡 入面仲有一粒好似芒果肉既餡 岩曬啲中意食甜品 但又怕太肥或者太膩既人~
當日既晚餐係美好既體驗 食物味美不在話下 服務員親切既服務態度亦係體驗既一部分 佢地為我地添加茶水、小食 又更換乾淨餐具 令我地感到回味窩心 ☺
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