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2019-07-02
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香港很多意式餐廳，想食意粉，隨處都有得食， 但如果想食自家手造意粉，多離不開貴價意大利餐廳，唔想再食單一口感嘅意粉， 又要為荷包著想，堅尼地城有一間以手作意粉為賣點的餐廳，價錢親民餐廳門口有海報宣傳手作意粉和新鮮烤焗薄餅餐廳環境比一般快餐店舒適，類近cafe餐牌選擇主要以意粉為主打，另外有薄餅和 日式拉麵，可以加錢升級為套餐牛豚肉醬意粉跟餐配沙律和餐飲，意粉配有豐富的肉醬，入口充滿番茄和肉味，加上香草和芝士粉，口感creamy而又過於太膩意粉本身的口感比較似linguini (扁麵條)， 比較扁身和軟身，和一般餐廳圓圓的spaghetti不同， 亦證明Kuru Kuru的手作意粉和其他入口或機器造的意粉確有不同蟹棒蕃茄忌廉意粉有很香的蟹粉味，一絲絲的蟹棒和意粉很配搭，亦係creamy類嘅意粉 即叫即焗薄餅比一般連鎖薄餅店細，Margherita 有傳統的水牛芝士，蕃茄醬和羅蘭，餅底是薄底，新鮮焗製很香口， 吃了第一件便停不了口
餐廳門口有海報宣傳手作意粉和新鮮烤焗薄餅
餐廳環境比一般快餐店舒適，類近cafe
餐牌選擇主要以意粉為主打，另外有薄餅和 日式拉麵，可以加錢升級為套餐
牛豚肉醬意粉跟餐配沙律和餐飲，意粉配有豐富的肉醬，入口充滿番茄和肉味，加上香草和芝士粉，口感creamy而又過於太膩
意粉本身的口感比較似linguini (扁麵條)， 比較扁身和軟身，和一般餐廳圓圓的spaghetti不同， 亦證明Kuru Kuru的手作意粉和其他入口或機器造的意粉確有不同
蟹棒蕃茄忌廉意粉有很香的蟹粉味，一絲絲的蟹棒和意粉很配搭，亦係creamy類嘅意粉
即叫即焗薄餅比一般連鎖薄餅店細，Margherita 有傳統的水牛芝士，蕃茄醬和羅蘭，餅底是薄底，新鮮焗製很香口， 吃了第一件便停不了口
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