更多
2014-07-11
4442 瀏覽
全店不論午晚只有一個餐牌,分成前菜、主菜和甜品三類。兩道菜價錢為$185,而三道菜價錢為$225。餐廳洋溢著悠閒的小餐館氣氛,入口鋪滿馬賽克瓷磚,擺放著酒紅色沙發。前菜小拼盤,有幾片巴馬火腿和酸瓜。風乾火腿油份不多且較乾,味道一般。法包焗得外脆內軟,味道不錯。龍蝦湯: 質感較稀,可能是鮮忌廉分量較多,味道適中。法式焗田螺: 蒜蓉味香濃,田螺肉質爽口鮮美。隨即再把蒜泥加入法包,味道非常可口。法式羊肋排 (餐另加$80): 羊肋排炆得肉質鬆軟,沒有羶味,味道烹調恰好。香煎龍利柳: 龍脷柳配上火箭菜、豆等等,檸檬汁清新。法式焦糖蘋果撻:蘋果撻是酥皮底的,大片的蘋果肉清甜軟腍,充滿肉桂的香氣。配雲尼拿味的雪糕球。鳳梨蛋白餅: 加入焦糖煮沸的鳳梨非常可口,蛋白餅脆口,加入白蘭地忌廉製作,味道不會太甜。
前菜小拼盤,有幾片巴馬火腿和酸瓜。風乾火腿油份不多且較乾,味道一般。 法包焗得外脆內軟,味道不錯。 龍蝦湯: 質感較稀,可能是鮮忌廉分量較多,味道適中。 法式焗田螺: 蒜蓉味香濃,田螺肉質爽口鮮美。隨即再把蒜泥加入法包,味道非常可口。 法式羊肋排 (餐另加$80): 羊肋排炆得肉質鬆軟,沒有羶味,味道烹調恰好。 香煎龍利柳: 龍脷柳配上火箭菜、豆等等,檸檬汁清新。 法式焦糖蘋果撻:蘋果撻是酥皮底的,大片的蘋果肉清甜軟腍,充滿肉桂的香氣。配雲尼拿味的雪糕球。 鳳梨蛋白餅: 加入焦糖煮沸的鳳梨非常可口,蛋白餅脆口,加入白蘭地忌廉製作,味道不會太甜。
張貼