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2024-05-22
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今日試左位於藍田平田商場嘅棋子燒鵝廚窗掛起隻隻燒鵝燒味，望落已經令人垂涎🤤套餐內容豐富而價錢吸引二人套餐只需$218，相當親民👍🏻棋子燒鵝例牌店員表示可以選擇上莊或下莊，因為想食燒鵝髀所以選了下莊燒鵝色澤油亮，入口即嘗到油脂香味，表皮略脆，帶點炭火或荔枝木的煙燻風味燒鵝髀肉質結實啖啖肉，十分滿足🍗鵝腩部位較多油脂，味道更為濃郁豐富燒鵝整體口感與味道都相當有層次😋店面亦有提供酸梅醬，以酸甜味道配搭燒鵝單拼叉燒叉燒色澤均勻，肥瘦適中入口時叉燒仍然微暖，蜜味較重厚切但口感軟腍，肉質嫩口唔乾🥬郊外油菜(菜心)平時食燒味較少留意伴菜但今次食到的菜心頗為爽甜無渣，令伴碟的蠔油顯得多餘總結而言，燒鵝優質好味，套餐份量十足，價廉物美、值得推薦❤️
廚窗掛起隻隻燒鵝燒味，望落已經令人垂涎🤤
套餐內容豐富而價錢吸引二人套餐只需$218，相當親民👍🏻
棋子燒鵝例牌
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棋子燒鵝例牌
店員表示可以選擇上莊或下莊，因為想食燒鵝髀所以選了下莊
燒鵝色澤油亮，入口即嘗到油脂香味，表皮略脆，帶點炭火或荔枝木的煙燻風味
燒鵝髀肉質結實啖啖肉，十分滿足🍗鵝腩部位較多油脂，味道更為濃郁豐富
燒鵝整體口感與味道都相當有層次😋
店面亦有提供酸梅醬，以酸甜味道配搭燒鵝
棋子叉燒
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單拼叉燒叉燒色澤均勻，肥瘦適中
入口時叉燒仍然微暖，蜜味較重
厚切但口感軟腍，肉質嫩口唔乾
郊外油菜(菜心)
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平時食燒味較少留意伴菜
但今次食到的菜心頗為爽甜無渣，令伴碟的蠔油顯得多餘
總結而言，燒鵝優質好味，套餐份量十足，價廉物美、值得推薦❤️
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