肉肉強食 by 鋒膳 (已結業)

今晚長沙灣放工，在元州街跟東京街交界見到一間叫「肉肉強食 by 鋒膳」嘅餐廳，感覺好適合我呢位食肉獸。餐廳有着懷舊扒房嘅裝修，空間大，卡位多，價錢方面係走親民路線。鐵板蒜蓉大蝦帶子伴牛柳點菜一會，店員就將熱辣辣鐵板餐捧過來，當蒜蓉汁淋在鐵板上，香濃嘅蒜香味就撲面而來，即是食慾大增。開邊大蝦有手掌咁長，夠新鮮，而且仲有蝦膏；帶子亦都夠厚身，味道鮮甜。主角牛柳，用刀切開後，中心部份粉嫩，完全做到五成熟嘅要求，火候控制得好好，值得一讚。肉質夠稔，沒有筋，牛肉味濃郁，相信用咗優質嘅牛柳。瑞士雞翼有成五隻唔細嘅雞中翼，依個價錢來講性價比極高。瑞士汁味道濃郁，帶微甜，雞翼醃得夠入味，肉質嫩滑，令你食完一隻、又一隻。芝士焗西蘭花西蘭花鋪滿香濃嘅芝士，而且份量都幾多。西蘭花沒有焗得太過乾身，能食到本身嘅爽甜，夠新鮮。