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2023-11-08
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一個移咗民嘅朋友返嚟香港住沙田麗豪酒店,約左喺「富豪坊」飲茶,呢間酒樓午市除了點心供選擇外仲有很多單點餸菜呢!酒樓環境舒適,十分寬敞。 雖然位於酒店裏面,但有着一般酒家嘅熱鬧和溫暖嘅氛圍,服務方面絕對有酒店嘅級數。甘脆蝦多士唔係好多酒樓有,多士食十分鬆脆,蝦膠嘅份量頗多,而且夠鮮味和食落彈牙。原隻鮑魚濃湯灌湯餃用料十足,原隻鮑魚好入味,配埋鮮甜濃郁嘅湯底,真係富豪食嘅灌湯餃。蜜味酥皮焗鱈魚一口咬落個酥皮做得鬆脆,中間嘅鱈魚魚油味濃郁,跟蜜糖嘅味道好匹配。富豪鮮蝦餃蝦餃皮夠薄,晶凝通透、蝦嘅份量夠多和新鮮之外,還混入了竹筍,味道夠晒正宗。香菰湯羅漢鮮竹卷鮮竹卷嘅腐皮豆香味濃,包在裏面嘅餡料都非常入味,口感爽脆彈牙。椒鹽象拔蚌片第一次咁食象拔蚌,鮮甜和爽口嘅象拔蚌片,包上沾滿椒鹽嘅一層薄薄脆漿,味道豐富,絕對有驚喜。手工芝麻卷芝麻卷做得夠滑身,芝麻味好出,食埋呢個甜品就大滿足。
酒樓環境舒適,十分寬敞。 雖然位於酒店裏面,但有着一般酒家嘅熱鬧和溫暖嘅氛圍,服務方面絕對有酒店嘅級數。
甘脆蝦多士
唔係好多酒樓有,多士食十分鬆脆,蝦膠嘅份量頗多,而且夠鮮味和食落彈牙。
原隻鮑魚濃湯灌湯餃
用料十足,原隻鮑魚好入味,配埋鮮甜濃郁嘅湯底,真係富豪食嘅灌湯餃。
蜜味酥皮焗鱈魚
一口咬落個酥皮做得鬆脆,中間嘅鱈魚魚油味濃郁,跟蜜糖嘅味道好匹配。
富豪鮮蝦餃
蝦餃皮夠薄,晶凝通透、蝦嘅份量夠多和新鮮之外,還混入了竹筍,味道夠晒正宗。
香菰湯羅漢鮮竹卷
鮮竹卷嘅腐皮豆香味濃,包在裏面嘅餡料都非常入味,口感爽脆彈牙。
椒鹽象拔蚌片
第一次咁食象拔蚌,鮮甜和爽口嘅象拔蚌片,包上沾滿椒鹽嘅一層薄薄脆漿,味道豐富,絕對有驚喜。
手工芝麻卷
芝麻卷做得夠滑身,芝麻味好出,食埋呢個甜品就大滿足。
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