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2019-09-10
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以為鐵板燒入門門檻一定很高？在旺角就有一間親民的鐵板燒餐廳，店內裝潢也是平實風格，提供的食物和貴價的鐵板燒店其實差不多。點了個2人餐，首先有沙律和魚生，三文魚質素不錯，鮮甜沒雪藏味，味噌湯味道亦夠鮮。第一道鐵板燒是銀鱈魚加配菜如冬菇，翠肉瓜，銀鱈魚滑溜，菜類味道也不錯。鮑魚非常新鮮，在鐵板上還在動，鮮味十足而且很彈牙，一點都不會韌，師傅夠功力。美國安格斯薄燒，可以選擇熟度，內包炸蒜粒，蔥花，特別香口。煙肉黃金炒飯，飯粒粒粒分明夠乾身，而且不會很油，很甘香，而且看到師傅炒飯整個過程而值回票價。另外炒雜菜份量多，其實已經吃不下了，菜不會過淋，口感爽脆，而且燒板燒雜菜最怕油多，這裡卻不會。最後還有甜品，口感滑而豐富
點了個2人餐，首先有沙律和魚生，三文魚質素不錯，鮮甜沒雪藏味，味噌湯味道亦夠鮮。
第一道鐵板燒是銀鱈魚加配菜如冬菇，翠肉瓜，銀鱈魚滑溜，菜類味道也不錯。
鮑魚非常新鮮，在鐵板上還在動，鮮味十足而且很彈牙，一點都不會韌，師傅夠功力。
美國安格斯薄燒，可以選擇熟度，內包炸蒜粒，蔥花，特別香口。
煙肉黃金炒飯，飯粒粒粒分明夠乾身，而且不會很油，很甘香，而且看到師傅炒飯整個過程而值回票價。
另外炒雜菜份量多，其實已經吃不下了，菜不會過淋，口感爽脆，而且燒板燒雜菜最怕油多，這裡卻不會。
最後還有甜品，口感滑而豐富
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