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2023-09-05
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隔左好幾個月再戰omakase❕😎😎今次揀左偏向親民價嘅 「藤 Teng」而家日本出現核污水處理 大家都處於擔心嘅狀態😮💨餐廳已即時停止採用有潛在污染海域一帶嘅海產所以大家可以安心食用 不怕不怕😙✌🏼💕Dinner Set $788-✨先付：松葉蟹肉配北海道白粟米3️⃣刺身三點：煙燻鰆魚配茗荷沙律蜜梨汁煮鮟鱇魚肝北海道仙鳳趾 (蠔)🍣壽司十一貫真鯛：略帶甜甜嘅鮮味同清爽帆立貝：豐富嘅甜味同creamy質地牡丹蝦：肉質鮮嫩又彈牙😬深海池魚：帶有油脂😝食落感覺滿足池魚：比深海池魚油脂少🫣會較清甜油甘魚：油脂分泌夠曬豐富👅超級滑活北寄貝：有咬口🦷相比普通北寄貝更加鮮甜金目鯛：肉質細嫩花中蟹/車海老：遇上魚鬆另一種風味👀帶黎多層次感覺吞拿魚腩：肥美🤟🏻完全係入口即溶馬糞海膽：充滿海水味🌊海膽味道夠晒出🐙食事：煎茶煮八爪魚配山芋蓉八爪魚煮得軟熟又煙靭💕完全係彈牙又爽口🐟卷物：吞拿魚蓉小卷充滿唔同配料🥒咬落爽脆🍲吸い物：海鮮麵豉湯唔會太鹹 味道岩岩好-🍵甜品：抹茶蕨餅配泡芙我係嘅至愛💁🏻♀️仲配上泡芙同紅豆蕨餅夠曬軟綿 又夠抹茶香味一啖蕨餅一啖泡芙同紅豆🫘夠曬香甜❣️吞拿魚丼 $208❣️吞拿魚腩刺身
😎😎今次揀左偏向親民價嘅 「藤 Teng」
而家日本出現核污水處理 大家都處於擔心嘅狀態😮💨
餐廳已即時停止採用有潛在污染海域一帶嘅海產
所以大家可以安心食用 不怕不怕😙✌🏼
💕Dinner Set $788
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✨先付：松葉蟹肉配北海道白粟米
3️⃣刺身三點：
煙燻鰆魚配茗荷沙律
蜜梨汁煮鮟鱇魚肝
北海道仙鳳趾 (蠔)
🍣壽司十一貫
真鯛：略帶甜甜嘅鮮味同清爽
帆立貝：豐富嘅甜味同creamy質地
牡丹蝦：肉質鮮嫩又彈牙😬
深海池魚：帶有油脂😝食落感覺滿足
池魚：比深海池魚油脂少🫣會較清甜
油甘魚：油脂分泌夠曬豐富👅超級滑
活北寄貝：有咬口🦷相比普通北寄貝更加鮮甜
金目鯛：肉質細嫩
花中蟹/車海老：遇上魚鬆另一種風味👀帶黎多層次感覺
吞拿魚腩：肥美🤟🏻完全係入口即溶
馬糞海膽：充滿海水味🌊海膽味道夠晒出
🐙食事：煎茶煮八爪魚配山芋蓉
八爪魚煮得軟熟又煙靭💕完全係彈牙又爽口
🐟卷物：吞拿魚蓉
小卷充滿唔同配料🥒咬落爽脆
🍲吸い物：海鮮麵豉湯
唔會太鹹 味道岩岩好
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🍵甜品：抹茶蕨餅配泡芙
我係嘅至愛💁🏻♀️仲配上泡芙同紅豆
蕨餅夠曬軟綿 又夠抹茶香味
一啖蕨餅一啖泡芙同紅豆🫘夠曬香甜
❣️吞拿魚丼 $208
❣️吞拿魚腩刺身 三切 $128
❣️炸蝦 (四件) $48
同男朋友想試唔同菜式
唯有叫多個魚生飯 刺身同炸蝦
果然叫佢至愛嘅吞拿魚係正確👍🏼
一上個丼已經睇到鮮豔嘅粉紅色澤
食落感受到吞拿魚肉嘅鮮甜😌
同壽司一樣都又鮮嫩多汁 入口即化
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而炸蝦炸得外層酥脆🍤
蝦肉夠曬口感同彈牙 食落啖啖肉
🍻當作下酒菜都係一個唔錯嘅選擇
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