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2017-08-16
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今日夜晚黎到深夜食堂-尖咀篇,入到去個裝潢幾好,但係就無乜人。不過可能去個陣算係「深夜」(夜晚六點半)既太早啦,我地坐低左無耐就陸陸續續多人黎,都坐到fullhouse。我地嗌左都有成八樣野,第一樣黎既係南瓜薯餅。個薯餅層皮唔太厚,食落好多南瓜茸!好正,亦非常推介。芝士年糕同芝士野菌玉子燒都係一個唔錯既選擇,熱辣辣同好香芝士味!侍應都等我地影完個玉子燒先幫我地切,一切開就見到啲芝士蠢蠢欲動想漏出黎。不過佢啲牛既product就唔太得,非常可惜。個牛脷好乾身,好難咬開。個一口牛就燒得唔夠耐,而且亦無乜味。所以係唔推介呢兩個。另一個我期待既係佢個黑松露帶子煎鵝肝,不過就令我失望左。塊鵝肝食落就覺得唔太新鮮,而帶子個到就聞唔到黑松露既香。不過好彩都好頭好尾,個汁燒白鱔同個白汁煙肉焗烤菇都好好食同好推介去嗌!白鱔燒得啱啱好,一定要一上就即刻食。個烤菇都好香,亦唔會因為白汁同煙肉而搶左菇既香味。(可惜無牛油焗烤菇,得牛油炒蘑菇)整體而言,我覺得上菜太快(四五個菜一齊上),如果個pacing可以慢啲,等食客有時間食完一樣先到下一樣,同時亦可以畀佢地趁熱食每一樣野,咁我相信個食評會好好多,亦真係會w
house。
我地嗌左都有成八樣野,第一樣黎既係南瓜薯餅。個薯餅層皮唔太厚,食落好多南瓜茸!好正,亦非常推介。
芝士年糕同芝士野菌玉子燒都係一個唔錯既選擇,熱辣辣同好香芝士味!侍應都等我地影完個玉子燒先幫我地切,一切開就見到啲芝士蠢蠢欲動想漏出黎。
不過佢啲牛既product就唔太得,非常可惜。個牛脷好乾身,好難咬開。個一口牛就燒得唔夠耐,而且亦無乜味。所以係唔推介呢兩個。
另一個我期待既係佢個黑松露帶子煎鵝肝,不過就令我失望左。塊鵝肝食落就覺得唔太新鮮,而帶子個到就聞唔到黑松露既香。
不過好彩都好頭好尾,個汁燒白鱔同個白汁煙肉焗烤菇都好好食同好推介去嗌!白鱔燒得啱啱好,一定要一上就即刻食。個烤菇都好香,亦唔會因為白汁同煙肉而搶左菇既香味。(可惜無牛油焗烤菇,得牛油炒蘑菇)
整體而言,我覺得上菜太快(四五個菜一齊上),如果個pacing可以慢啲,等食客有時間食完一樣先到下一樣,同時亦可以畀佢地趁熱食每一樣野,咁我相信個食評會好好多,亦真係會worth到佢個pricing。呢間野係值得一試既,回頭既話亦會pick番今日覺得好食既個啲!
整體而言,我覺得上菜太快(四五個菜一齊上),如果個pacing可以慢啲,等食客有時間食完一樣先到下一樣,同時亦可以畀佢地趁熱食每一樣野,咁我相信個食評會好好多,亦真係會worth到佢個pricing。呢間野係值得一試既,回頭既話亦會pick番今日覺得好食既個啲!
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