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2021-02-04
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我真的好喜歡吃西班牙小食，最初光顧Taparoom觀塘分店時還沒有太多食客，但今日再訪，已經不乏食客了，所以不少人都認同其水準不錯吧。吃西班牙小食當然要配西班牙飲品：《Before Sunrise HH$75/NH$108》（Red Currant, Mixed Berries & Rosemary）主要用雜莓汁和Rosemary製作，所以味道有香甜果味，十分易入口。《Red Sangria $60/GLS》（Apple, Peach, Orange, Cinnamon）每次去吃西班牙食品都會點一杯Sangria配紅酒，紅酒不澀而且帶清新果香。《Jamon Iberico - 24 months $88》喜歡邊飲Sangria、邊吃伊比利亞豬火腿，咸香不膩，覺得抵食。《Stuffed roasted red pepper w/ crab & spicy cream cheese $98》好奇心下點了這個蟹肉及辣忌廉芝士釀烤甜紅椒，味道帶辣，口感creamy，帶膩感，每人一件剛好。《Foie gras bikini sandwich $78》大推這個鵝肝比堅尼三文治，每次必點。三文治焗
我真的好喜歡吃西班牙小食，最初光顧Taparoom觀塘分店時還沒有太多食客，但今日再訪，已經不乏食客了，所以不少人都認同其水準不錯吧。
吃西班牙小食當然要配西班牙飲品：
《Before Sunrise HH$75/NH$108》
（Red Currant, Mixed Berries & Rosemary）
主要用雜莓汁和Rosemary製作，所以味道有香甜果味，十分易入口。
《Red Sangria $60/GLS》
（Apple, Peach, Orange, Cinnamon）
每次去吃西班牙食品都會點一杯Sangria配紅酒，紅酒不澀而且帶清新果香。
《Jamon Iberico - 24 months $88》
喜歡邊飲Sangria、邊吃伊比利亞豬火腿，咸香不膩，覺得抵食。
《Stuffed roasted red pepper w/ crab & spicy cream cheese $98》
好奇心下點了這個蟹肉及辣忌廉芝士釀烤甜紅椒，味道帶辣，口感creamy，帶膩感，每人一件剛好。
《Foie gras bikini sandwich $78》
大推這個鵝肝比堅尼三文治，每次必點。三文治焗得香脆，中間掃上了鵝肝 入口有口感又有濃郁並帶咸香的鵝肝香。
《Mussels with Chorizo & Cherry Tomatoes $88》即西班牙肉腸及烤車厘茄青口。對於青口十分挑剔的我，覺得這pan青口不錯，十分肥美，配上肉腸碎，味道香濃十分夾，佐酒一流。
Main Course
《Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow-cooked $98 half/ $188 one》
除了西班牙小食，這款霹靂蜜糖烤慢煮法國黃油春雞都值得一試。春雞肉十分嫩滑有肉汁，Piri Piri醬汁十分惹味而且不膩。
近來天氣很好，坐outdoor一定很舒服。
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