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2023-01-07
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由觀塘地鐵站再穿過apm行過去都好方便，一入餐廳，就聽到熟悉的K歌，環境氣氛都唔錯我同朋友叫咗兩道前菜:1) 香煎鴨肝多士鴨肝一入口，啲油脂就湧出黎，煎得好香，一啲都唔乾身，多士又烘到脆卜卜，同鴨肝好夾2)巴馬火腿伴蜜瓜Parma ham 的鹹味有哈蜜瓜的甜味襯托，呢個配搭冇得輸 ，我最欣賞佢嘅擺盤，擺到好似香蕉船咁好靚，好打卡able之後叫咗兩個主菜3)慢煮西斑牙厚切豬鞍自己都有試過係屋企整豬鞍，但難免會煎得太乾，餐廳就整得啱啱好，一啲都唔乾身而且鎖住晒啲肉汁令到質感嫩滑。另外我又好欣賞佢側邊嘅蔬菜擺盤，種類多之餘又美觀，特別係佢有一個雜菜磚，應該係用薯仔、芝士、紫薯同奶整成的，幾特別4) 巴馬火腿火箭菜薄餅我本人唔鍾意食厚面包底的pizza 因為會食到好滯胃，而餐廳呢個Pizza係薄底，焗到脆卜卜，雖然望落好似好大 但係兩個人食都唔會覺得太頂胃，我鍾意佢個芝士同蕃茄味好夾，火箭菜又新鮮又夠多，好夾Parma Ham 的鹹香平時唔飲酒嘅我好驚會叫咗啲好伏嘅，但老闆推介我哋飲Rumours Pink Moscato (Glass )，果然好易入口，又唔會太甜或者太苦，我同朋友好快就飲完
由觀塘地鐵站再穿過apm行過去都好方便，一入餐廳，就聽到熟悉的K歌，環境氣氛都唔錯
我同朋友叫咗兩道前菜:
1) 香煎鴨肝多士
鴨肝一入口，啲油脂就湧出黎，煎得好香，一啲都唔乾身，多士又烘到脆卜卜，同鴨肝好夾
2)巴馬火腿伴蜜瓜
Parma ham 的鹹味有哈蜜瓜的甜味襯托，呢個配搭冇得輸 ，我最欣賞佢嘅擺盤，擺到好似香蕉船咁好靚，好打卡able
之後叫咗兩個主菜
3)慢煮西斑牙厚切豬鞍
自己都有試過係屋企整豬鞍，但難免會煎得太乾，餐廳就整得啱啱好，一啲都唔乾身而且鎖住晒啲肉汁令到質感嫩滑。另外我又好欣賞佢側邊嘅蔬菜擺盤，種類多之餘又美觀，特別係佢有一個雜菜磚，應該係用薯仔、芝士、紫薯同奶整成的，幾特別
4) 巴馬火腿火箭菜薄餅
我本人唔鍾意食厚面包底的pizza 因為會食到好滯胃，而餐廳呢個Pizza係薄底，焗到脆卜卜，雖然望落好似好大 但係兩個人食都唔會覺得太頂胃，我鍾意佢個芝士同蕃茄味好夾，火箭菜又新鮮又夠多，好夾Parma Ham 的鹹香
平時唔飲酒嘅我好驚會叫咗啲好伏嘅，但老闆推介我哋飲Rumours Pink Moscato (Glass )，果然好易入口，又唔會太甜或者太苦，我同朋友好快就飲完一杯
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