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2016-04-06
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觀塘工廈餐廳愈開愈多,試極都試唔完。近期人氣之選係Lava Java,皆因佢杯Matcha Latte 抹茶鮮奶確係吸睛,唔少網站都有介紹。今日我黎試晚餐,餐廳空間感好好,燈光充足,環境靜局,令我覺得好舒服。前菜可以揀沙律或餐湯,講到抵食,就一定係呢個「烤雞凱撒沙律」,蔬菜卜卜脆好新鮮,雞胸肉經過煎煮,上面灑滿芝士粉,鹹鹹地好味道。主菜係「鮮帶子卡邦尼扁意粉」($156),帶子鮮嫰,有D半熟既感覺,意粉夠creamy,而且唔會煮得過腍,加埋鹹香既煙肉食,一流!主菜之二係「法式燒春雞」($188),外皮焗得香脆,入面既雞肉嫰滑有肉汁,好味。大家注意,因為春雞仲有跟薯菜、飯或意粉,分量頗多,如果唔想做大嘥鬼,就記得叫餐廳減飯。食完飯,雖然已經飽到嘔電,但我受到另一個胃既呼喚,忍唔住叫左個甜品「火山窩夫」($72),驟眼睇好似無乜特別,外面係一球雪糕同四塊脆卜卜窩夫,但一打開,就會發現入面係一塊烤過既棉花糖,外層焦香,入面完全溶化,勾起我BBQ時既開心回憶呀!另一款甜品係「火山熔岩蛋糕」($52),其實即是Lava Cake心太軟。用刀一切開,「熔岩」即湧出黎,熱辣辣,香噴噴,朱古力味好香濃
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