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2024-10-07
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雞駅花膠雞米線專門店一去到見20幾30人排緊隊真係嚇親，但係其實都唔使等好耐就可以入座了。用QR code落單我同朋友都係揀咗招牌花膠雞米線，但佢就轉左雞髀同米粉～呢碗米線上到檯，但個湯底好白，幾吸引，飲上一口，味道濃郁又唔會太鹹，完全冇味精嗰種感覺，Feel到係好多骨膠原嘅湯底雞件好大份，我嗰碗係雞胸，但一啲都唔柴，啖啖肉，食落真係唔鞋口😋。花膠方面，碗入面有三塊，$68嚟講，已經算好足料👍🏻，仲有啲蟲草花同雲耳，令味道更加豐富。最後連啲湯都飲到淨返少少。朋友叫咗雞髀，啲雞肉多到食唔晒咁滯，米粉好滑另外，叫咗個雞駅雞翼，因為本身自己唔太鍾意醬汁，所以揀咗原味，炸得都幾好熱辣辣，入邊仲係好多汁。下次再有機會試埋佢個脆豆腐，我見都幾多人嗌。$68嚟講，呢個份量同質素我覺得好過好多餐廳了，唔怪之得咁多人排隊～～#雞駅 #鶏駅 #雞駅花膠雞米線專門店 #Rooster #花膠雞 #花膠雞湯 #米線 #雞翼 #觀塘 #美食 #觀塘美食 #駱駝漆美食 #駱駝漆大廈三座 #米線關注組 #香港好去處 #香港美食
一去到見20幾30人排緊隊真係嚇親，但係其實都唔使等好耐就可以入座了。用QR code落單我同朋友都係揀咗招牌花膠雞米線，但佢就轉左雞髀同米粉～
呢碗米線上到檯，但個湯底好白，幾吸引，飲上一口，味道濃郁又唔會太鹹，完全冇味精嗰種感覺，Feel到係好多骨膠原嘅湯底
雞件好大份，我嗰碗係雞胸，但一啲都唔柴，啖啖肉，食落真係唔鞋口😋。花膠方面，碗入面有三塊，$68嚟講，已經算好足料👍🏻，仲有啲蟲草花同雲耳，令味道更加豐富。
最後連啲湯都飲到淨返少少。朋友叫咗雞髀，啲雞肉多到食唔晒咁滯，米粉好滑
另外，叫咗個雞駅雞翼，因為本身自己唔太鍾意醬汁，所以揀咗原味，炸得都幾好熱辣辣，入邊仲係好多汁。下次再有機會試埋佢個脆豆腐，我見都幾多人嗌。
$68嚟講，呢個份量同質素我覺得好過好多餐廳了，唔怪之得咁多人排隊～～
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